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abcd.jpgHello,
Oui une veillée tardive hier dans le Quartier Mouffetard dans mon magasin  Les Délices de Daubenton.
Une ambiance exceptionnelle!!!
Pour la première fois depuis bien longyemps il n'a pas plu à la fète de la Musique.
Beaucoup de musique rétro,de musique populaire dont un coup de chapeau aux chansons de Edith Piaf  (La Goulante du Pauvre Jean).
Une place des Patriarches noire de monde,drs pétards aussi.,des cracheurs de feu----
Les heures ont  passé ainsi joyeusement ce qui m'a conduit à fermer ce magasin fort tard en poussant la chansonnette moi aussi.
Plutot genre Dean Martin d'ailleurs,Tout en ayant vendu entre temps un pot pourri de mes produits.
Etait-ce l'effet d'un temps assez frais mais il y  eut un certain nombres de pots de confitures vendus.
Bref ce 21 juin  tard dans la soirée j'ai ressenti comme une grande tasse de bonheur!!
Certains penseront une grande tasse de bonheur  gastronomique----
philippe raynaud
délices de daubenton
35  rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73 77 10 49www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr


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Hello,

What a great website  http://www.localwineevents.com

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IN THE DELICES DE DAUBENTON SHOP YOU WiLL ALWAYS FIND GREAT GREAT WINE TASTINGS.

Philippe raynaud

delices de daubenton

35 rue daubenton75005 paris

33 1 47 07 53 13

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a49.gifDear Epicurean friends of the world,
I have the great honour to present on this website The World Culinary Institute..
The world Culinary Institute is "Cooking Up Knowledge" as the world largest culinary education portal featuring over 2500 gastronomic links from all over the world.
WCI includes links of cooking schools,,culinary schools,biographies of Master Chefs,Video demonstrations,distance learning,cooking classes,,wine courses,and culinary  rsources world wide.Features include My Culinary Institute and the World Culinary Lecture Hall.
I  have been impressed by WCI as its mission is to unite Culinary Arts Education and cooking from around the world,and under a banner,THE WORLD CULINARY INSTITUTE..
Some great opportunities for the Chefs of the World,culinary authors,I was publishing myself,professionnels associations,cooking schools,culinary institutions,,related websites,,to present themselves globally to the culinary students and members  through a single and independant website.
With WCI you have a Knowledge conduit FOR THE WORLD CULINARY COMMUNITY.
The delices De daubenton and myself Philippe Raynaud  have had the great honour to be quoted in THE MARKET PACE OF WCI..
I share the philosohy of WCI this is to say "TO GIVE THE WORLDs CULINARY EXPERTS AN OPPORTUNITY TO HAVE THEIR KNOWLEDGE APRECIATED AND EXPERIENCED BY ALL.
As an  INTERNATIONAL GASTRONOMIC CONSULTANT visit:
www.worldculinaryinstitute.com

Have a great day all my epicurean friends.
Philippe raynaud
delices de daubenton shop
International Gastronomic  Consultant
35 rue Daubenton
paris 75005
phone 33 1 47 07 53 13
www.philraynaud.com
www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr

a201.jpgHello,
J'ai revu il n'y a pas si longtemps que ça un film d'avant-guerre "AVEC LE SOURIRE" où Maurice Chavalier, avec sa verve incomparable gravissait tous les échelons de son métier (de simple portier, il devient directeur de  Music-Hall) avec  le sourire.
1936,1937 l'époque de ce film, peu importe!!!
Moi-meme j'agis toujours avec ma clientèle avec le sourire, dans toutes les circonstances.
On me demande:
Avez-vous du miel sans sucre?
Je réponds avec le sourire!
Avez-vous des mignonnettes de vins (vous  savez c'est ce que l'on vend dans les avions).
Je réponds toujours avec le sourire!!:
Vendez-vous une praline coupée en deux?
Smile always.
Avez-vous du bloc de foie gras en petites boites de 5g, pour ne pas surcharger ma valise lors de mon voyage en avion?
Ça y est, vous connaissez ma réponse!.
Comment se fait-il Monsieur  que vous ne vendiez pas de miel de truffe?
-----Encore avec le sourire!!
Il me faudrait 2000 pots de miel de Paris (y a-t-il tant de ruches  à Paris?)
Je vous laisse, chers lecteurs, deviner ma réponse.
En toute circonstance, un commerçant doit garder le sourire, même lorsque les demandes de clients sont parfois étranges.
Cette philosophie du sourire, je l'ai faite mienne, la vie  étant assez dure comme cela.
Smile, smile, smile, il faut sourire dans la vie!!!
Si un jour,vous revoyez ce film avec Maurice Chevalier, alors peut-être agirez-vous avec le sourire.!!
Philippe raynaud
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr





a257.gifHello,
Suzie,cette charmante américaine dont j'ai parlé ici  il y a quelques semaines et qui venait tous les ans est donc revenue en ce mois de juin acheter aux délices de daubenton de la glace  aux marrons glacés. de la Maison Dagniaux.
Toujours élégante,toujours charmante,lorsqi'elle est entrée dans le magasin,j'ai  à nouveau fredonné ce classique américain:"IF YOU KNEW SUZIE".
Plusieurs visites et toujours le  meme but:
Acheter de  la Glace Aux Marrons Glacés!
La denière visite et puis ---à l'année prochaine Suzie au mois de juin.
Lorsqu' elle  s'en est allée pour la dernière  fois des délices,je n'ai plus fredonné  "IF YOU KNEW SUZIE",mais un autre standard américaon "GIMME A LITTLE KISS"---
Suzie,il y aura toujours pour vous de  la Glace aux Marrons Glacés----
A l'année prochaine!!!
philippe  raynaud
delices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
06 73  77 10 49
www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr
 
 
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