Bonjour,

Le festival international de printemps des vins De Graves de Vayres se déroulera pendant tout le mois d'Avril 2007 au magasin parisien les Délices de daybenton,spécialiste depuis plusieurs années des plus grands crus de cette appellation.

Présentation des nouveaux millésimes,déguestations de ces vins,promotions de ces vins,connaissance de cette appellation ,les cépages tant en rouges qu'en blancs,les meilleures années---

Les Graves de Vayres n'auront plus de secrets pour vous!

LES DELICES DE DAUBENTON LE SPECIALISTE DES VINS DE GRAVES DE VAYRES A PARIS!

LES GRANDS DE BORDEAUX A PARIS:LES VINS DE L'APPELLATION GRAVES DE VAYRES!

LA  PHOTO DE CES VINS A ETE PRISE A LA TUILE A LOUP 35 RUE DAUBENTON 75005 PARIS TEL 01 47 07 28 90  et dont je vous invite à consulter le site internet

http://www.latuilealoup.com

Philippe raynaud

les délices de daubenton

35 rue daubenton

75005 paris

tél 01 47 07 53 13

http://www.lesdelices.com

Aez you looking for a great festival of wines in Paris during rhe month of April 2007?

The International Spring festival of Graves de Vayres wines will take place in Paris during the month of  April 2007:in the Delices de Daubenton shop specialized of these wines from many years now.

Wine tastings;discovery of that Appellation,of the vine-plants,great prices---The GRAVES DE VAYRES WON'T HAVE ANY MORE SECRET FOR YOU.

THE DELICES DE DAUBENTON:A GREAT WINE SHOP IN PARIS SPECIALIZED IN FAMOUS BORDEAUX WINES THE GRAVES DE VAYRES.

ALL MY THANKS TO LA TUILE A LOUP,JUST NEXT DOOR MY SHOP, 35 RUE DAUBENTON 75005 PARIS PHONE 33 1 47 07 53 13,A LOVELY PLACE WHERE WAS TAKEN THE PHOTOGRAPHY OF THE PICTURE ABOVE THIS ARTICLE.

PLEASE CONSULT THE WEBSITE OF LA TUILE A LOUP.

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ANY MORE INFORMATION CONCERNING THE GRAVES DE VAYRES WINES?

VISIT IN PARIS THE WINE AND GASTRONOMIC SHOP!

DELICES DE DAUBENTON

35 RUE DAUBENTON

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PHONE 33 1 47 07 53 13

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Voici la liste de produits de pierre laguilhon que vous pouvez trouver en vente à paris dans mon magasin les délices de daubenton, A RESERVER QUELQUES JOURS A  L'AVANCE;

Vente à paris de gésiers de canard en confits,de gésiers de dinde en confits,de gésiers de volaille en confits,de gésiers d'oie en confit,de confits de porc,de graisse d'oie,de confit de poule,,de cuisses de poule en confits,d'aile de confit de canard,de cuisses de canard,de manchons de canard,d'ailerons de canard,de cous de canard en confit,de confit d'oie,de confit de canard du sud ouest,de magrets de canard confits du sud ouest,de palombes en confit,de salmis de palombes,de cou de canard farci---

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DELICES DE DAUBENTON

35 RUE DAUBENTON

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MAGASIN OUVERT DE 11H A 19H30

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Et si vous associez du foie de veau,du vinaigre à la pulpe de mangue et des citrons confits.

Je ptéfère quant à moi les citrons vets confits qui sont d'une exceptionnelle finesse.

Dans une poelle,vous allez donc disposer  4 belles tranches de foie de veau.                                            Faites les cuire doucement avec de l'huile d'olive du poivre du moulin,un peu de sel,un soupçon d'échalottes.

Puis ajoutez  1 citron confit que vous aurez délicatement coupé en morceaux.

Y rajouter enfin 4 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de mangue.

Disposez la préparation dans un plat  et passez -le au four quelques minutes à température 150 degrés.

Et voilà c'est prét.

Philippe raynaud

les délices de daubenton

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