Bonjour,

Les produits de François Doucet fabriqués à Oraison sont d'une exceptionnelle qualité.

 Et bien évidemment ses fameuses fameuses pralines de provence ou PRALINO eis amendo de Prouvenço,que je vends et livre à Paris.

Essayez donc de confectionner UNE BRIOCHE AUX PRALINES DE PROVENCE.

Vous avez donc besoin de 250g de farine,de 200g de beurre,d'un petit sachet de levure de boulangerie,d'une cuillère à café de fleur de sel ,de 2 oeufs,de 4 cuillères à soupe d'eau tiède,de 100 g de pralines.

Vous allez donc tamiser la farine et délayer la levure avec les cuillères à soupe d'eau,puis mélangez les différents ingrédients (à l'exception des pralines).     

Broyez ensuite les pralines dans un robot et rajoutez-les a la pate que vous avez formée..

Mélangez bien à nouveau.

Laissez reposer la pate quelques heures dans un plat surmontée s'une serviette tiède.

Puis beurrez un peu le moule à brioche et mettez-y la pate.

Oréchauffez votre four à 200 degrés et laissez cuire unr bonne demi-heure.

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Vous dégusterez tiède LA BRIOCHE AUX PRALINES TIEDE.

Envie de me commander ces fameuses pralines de provence,n'hésitez pas à me contacter au 01 47 40 11 29 ou 06 73 77 10 49

La vente de pralines à Paris,ou trouver des pralines à Paris,un achat de pralines de Provence à Paris,contactez:

Philippe Raynaud

Vente et livraison de produits du terroir à Paris

31 avenue de Ségur

75007 Paris

tél 01 47 40 11 29

06 73 77 10 49

Honneur au CRILLON DES VOSGES ,UN VIN DE RHUBARBE,UN PRODUIT EXCEPTIONNEL QUE JE COMMERCIALISE  A PARIS

C'est un vin tranquille, moelleux , sans excès à servir très frais à l'apéritif---

Une robe superbe;des aromes de fruit confit et de coing (et oui)--et seul un néophyte averti reconnaitra quelques notes élégantes de rhubarbe.

Un vin très vraissemblablement apte à un vieillisserment de 20 ans!

Il accompagne royalement les foies gras dont il met en valeur les aromes.

Vous pourrez tester ma  terrine de foie gras au crillon des vosges,avec de la fleur de sel,du coriandre et du poivre 5 baies (sur réservation)--- N'hésitez pas à m'en passer commande au 01 47 40 11 29 ou au 06 73 77 10 49

Il est parfait égalemenr pour les fromages forts tels que le roquefort,les chèvres,le bleu,le stilton (un fromage anglais que j'aime beaucoup)..

Il sera un compagnon idéal pour vos desserts variés.

Le Crillon des Vosges est un produit unique,exceptionnel,à la fin de bouche mémorable!

Aussi  est-ce un grand honneur de le présenter sur ce site!

Par ailleurs je livre et vends également du crillon des vosges sec, a la  fin de bouche étonnante et n'hésitezpas également à me contacter à cet égard!

OUI, LE CRILLON DES VOSGES, C'EST LA LEGENDE DU VIN DE RHUBARBE---- 

LA VENTE DE VIN DE RHUBARBE,LA VENTE DE VIN DE RHUBARBE A PARIS,LA VENTE DE CRILLON DES VOSGES,LA VENTE DE CRILLON DES VOSGES A PARIS,C'EST--- 

Philippe Raynaud

Vente et livraison de produits du terroir à Paris

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TEL 01 47 40 11 29

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Bonjour, Monsieur  Alec  de  Brosses est-il un magicien dans la fabrication  de sa confiture  de Cornouilles?

Nul doute n'est permis tant cette confiture rélève  une palette d'aromes exceptionnels.

,J'ai à nouveau dégusté ce produit exquis et lidée m'est venue de l'associer avec du Graves de Vayres blanc sec,le Chateau Pichon bellevue dans son millésime 2009.

J'ai délicatement mélé une cuillère à café de confiture de Cornouilles avec 15 cls de ce grand vin bien frais.

Le résultat en a été étonnant,un mélange de fleurs fraiches de printemps (la particularité de ce chateau Pichon Bellevue),et des aromes inoubliables de fruits rouges si propres à cette confiture.

Un modeste cocktail d'une grande originalité,long en bouche et tellement plein de charme qui n'appartient qu'à lui.

Qui La confiture de cornouilles et le Chateau Pichon Bellevue blanc 2009,c'est si simple mais c'est si bon.

Comme le terroir gastronomique français m'enchante lorsque l'on déguste de tels produits.

philippe raynaud

Vente et livraison de produits du terroir

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Tél 01 47 40 11 29

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