philipperaynaud


Mardi 11 janvier 2011 2 11 /01 /Jan /2011 15:42
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1100 02

tarbais

 

 

Bonjour,

 

Comment ne pas recommander les produits de cette illustre maison installlée à Bénéjacq,tant la qualité est au rendez-vous depuis tant d'années.

 

Que ce soit un salmis de palombes,une daube béarnaise,de la piperade au jambon de bayonne,des tripes béarnaises (un régal extrème),un pot au feu au confit de canard;des haricots tarbais,de la garbure de pays,des lentilles cuisinées,ses cèpes,sans nul doute les meilleurs de France,du paté piquant d'espelette,du coq au vin,et les produits dérivés du canard et de l'oie!

 

Juste assaisonnés comme il faut,les produits laguilhon vous entrainent dans un tourbillon de saveurs incomparables.

 

On retrouve dans cette Maison un savoir faire inégalable depuis plus d'un demi siècle,et une exigence de qualité réclamée par les consommateurs.

 

Pour ma part j'aime bien servir à mes invités un verre de Graves de Vayres blanc ,ou macère un peu de bloc de foie gras au jurançon (étonnante qualité pour un bloc) ,ou bien cuisiner une croute à la terrine de caille.

 

Aucune fausse note dans la gamme des produits laguilhon et qui plus est le dirigeant de cette entreprise,monsieur Jean Laguilhon,et ses collaborateurs et collaboratrices,sont des personnes compétentes et charmantes.

 

Voulez-vous faire un tour du monde? Emmenez des produits Laguilhon avec vous.

 

Un déjeuner intime ou un repas de fète,pensez à Laguilhon.

 

Dans une nacelle avec une jolie femme? Dégustez un foie gras Laguilhon.

 

En train d'escalader L'everest -pourquoi pas?- Pierre Laguilhon will be perfect!

 

La maison Laguilhon traverse les modes avec indifférence,---et les produits sont tellement pleins de ce charme qui n'appartient qu'à elle.

 

Envie de commander les produits laguilhon (en réservant quelques jours à  l'avance),merci de me contacter au 06 73 77 10 49 ou au 01 47 40 11 29.

 

Je vous remercie de m'avoir lu.

 

Philippe raynaud

31 avenue de Ségur

75007 Paris

tél 01 47 40 11 29

06 73 77 10 49


Vendredi 7 janvier 2011 5 07 /01 /Jan /2011 14:18
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2011Bonjour,

 

Qu'il me soit permis ici mème toutes celles et tous ceux qui m'ont fait confiance pendant l'année 2010 et lors des fètes de fin d'année.

 

Je souhaite à chacune et à chacun d'entre vous tous mes voeux pour cette année 2011,tant dans votre vie professionnelle que personnelle.

 

Ayez une grande tasse de bonheur et le repos de l'esprit.

 

Philippe Raynaud

31 avenue de Ségur

75007 Paris

tél 01 47 40 11 29

06 73 77 10 49

 


Mardi 4 janvier 2011 2 04 /01 /Jan /2011 14:41
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sirop1.jpg cactus.jpg Hello,
Peut-on associer des sirops ou sirops de fleurs différents à une meme recette?


Je réponds par l'affirmative!


Prenez par exemple le sirop de mimosa et le sirop de violette.


Mettez à part égales 6 cuillères à soupe de ces sirops dans 50 cls de lait mélangé avec 50cls de lait de coco..
Ces 2 sirops de fleurs s'harmonisent parfaitement. et cette préparation servie bien fraiche fera la joie des grands et des petits.


Vous pouvez également confectionner une pate sablée classique en associant du sirop de calisson et du sirop de marrons glacés dans la pate(4 cuillères à soupe à part égales de ces sirops).


Vous obtiendrez ainsi des sablés aux saveurs inédites.


Meme chose pour LE SIROP DE GERANIUM ET DE COQUELICOT AUXQUELS J'AJOUTE A DE LA CREME CHANTILLY AVEC UN SOUPCON DE CANNELLE EN POUDRE.


VOILA DES IDEES ORIGINALES!


Envie d'en savoir plus?

 

N'hésitez pas à me contacter---



Philippe raynaud

Vente et livraison de produits du terroir

31 avenue de Ségur
75007 paris
tél 01 47 40 11 29
      06 73 77 10 49

 


Mardi 4 janvier 2011 2 04 /01 /Jan /2011 14:05
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feydeau.1

Bonjour,

,
Monsieur Feydeau est un auteur que j'admire beaucoup,mais dont je ne connais pas malheureusement toutes ses oeuvres.


C'est promis,je les lirai toutes.

En septembre 2005 celà se déroula ,un mardi, j'étais dans mon  ex magasin les délices de daubenton.


C'était peu avant midi.


Il faut savoir qu'au milieu de ce magasin il y avait un meuble tout en longueur sur lequels sont enteposées différents produits gastronomiques.


Le magasin etait situé par devant la place des patriarches et il y avait un arbre majestueux à quelques mètres de la boutique----


Vers 11h45 la porte s'ouvre!!

Un monsieur fort élégant d'une soixantaine d'années,très bien habillé s'avance en compagnie d'une jeune personne de 25 ans environ dont la constitution me faisait penser aux FEMMES PASSANT DANS LES OEUVRES DE FELLINI.
Que les lecteurs me pardonnent,mais une PERSONNE A LA POITRINE FORT GENEREUSE.

"Bonjour Madame,bonjour Monsieur,que PUIS-JE POUR VOUS?

Je voudrais,je vous prie UN CONFIT D'OIGNON APRODISIAQUE (au GINGEMBRE).


Bien volontiers ai-je répondu.

Je vais donc chercher le produit et puis Le Monsieur paie!!!


Puis tout à coup,il lance

:
"Mon dieu Monsieur,ma femme arrive,cachez-nous,MA FEMME ARRIVE---CACHEZ-NOUS!!!


Vous imaginez ma stupéfaction.


Vite je glisse la jeune personne et le monsieur,sans OUBLIER LE CONFIT D'OIGNON derrière le meuble et les voici allongés recouverts d'une couverture.

La porte s'ouvre à nouveau


"monsieur,me dit une dame entre 2 ages et moins fraiche que la précédente,mon mari est rentré avec sa maitresse dans votre magasin"

"Je les ai suivi."


"Mais Madame dis-je c'est une erreur:il n'y a personne d'autre que vous et moi dans ce magasin!!!

"Monsieur laissez-moi voir dans votre boutique"

"Madame,je vous répète,il n'y a personne d'autre que vous et moi"


Et nous voilà tous les deux partis dans une sorte de ballet;elle essayant d'avancer ,moi la faisant reculer!!!


Tant et si bien que j'ai pu la reconduire en dehors du magasin.


(LES 2 AUTRES DEVANT TREMBLER SOUS LA COUVERTURE)


Et voilà la femme plantée devant la vitrine de mon magasin pendant de nombreuses minutes et moi lui bouchant la vue.


Ce petit jeu a ensuite cessé puis elle s'est planté à coté de l'arbre dont j'ai parlé ci-dessus.


Elle s'en est finalement allée.


Puis OUPS LA PORTE S'OUVRE ENCORE ET UNE VIEILLE DAME qui était déjà venue au magasin rentre SE GLISSE DERRIERE, LE MEUBLE,SOULEVE LA COUVERTURE OU ETAIENT BLOTTIS DE FRAYEUR LES 2 PAUVRES BOUGRES et que voit-elle:UN MONSIEUR DE 60 ANS AVEC UNE JEUNE DAME ET UN POT DE CONFIT D'OIGNON APHRODISIAQUE!!!

Elle est sortie EN HURLANT:MON DIEU QUEL LIEU DE PETITE VERTU LES DELICES DE DAUBENTON!!

J'aide le Monsieur et sa jolie compagne à se relever.

Ah Monsieur dis-je que m'avez-vous fait faire?


Je regarde ma montre:


Il était 12h15


Voilà ce que c'est que d'AVOIR LE DEMON DE MIDI   !!!!

ILs sont partis avec----avec vous avez deviné LE POT DE CONFIT D'OIGNON!

Depuis lors,je ne les ai pas revu!!!


Voilà Mr FEYDEAU CE QUI S'EST PASSE CE JOUR LA!!!


Mais que pouvais-je faire d'autre?

Dès ces jours ci je me plonge DANS DU FEYDEAU. et ce souvenir de mon ex magasin les Délices de Daubenton ne me quitte pas.

 

Et je suis à votre entière disposition pour la vente et la livraison de produits du terroir----



Philippe Raynaud
Vente et livraison de produits du terroir

31 avenue de Ségur

75007 Paris

tél 01 47 40 11 29

06 73 77 10 49

http://www.philraynaud.cpm


Mardi 28 décembre 2010 2 28 /12 /Déc /2010 16:40
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Philippe raynaud

Wine events,wine tastings

Sale of Graves de Vayres wines

31 Avenue de Ségur

75007 paris

Phone 33 6 73 77 10 49

33 1 47 40 11 29

mail delices@club-internet.fr

 

 

 

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