Présentation

  • : philraynaud.com
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  • : Le blog de la gastronomie,le blog de la gastronomie à paris,le blog d'une épicerie fine,le blog d'une épicerie fine à paris,le blog des produits du terroir à paris,le blog des délices de daubenton,le blog de philippe raynaud---
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Profil

  • : PHILRAYNAUD
  • philipperaynaud
  • : Homme
  • : 10/04/1954
  • : france paris france paris 75005 mouffetard
  • : CONFITURES ELISEE RECLUS épicerie fine paris blog d'un gourmet blog de la gastronom
  • : Une épicerie fine à Paris,une épicerie gastronomique parisienne,qui est ma passion depuis de longues années-- Les Délices de Daubenton--- 35 rue daubenton 75005 paris tél 01 47 07 53 13

 

ACTUALITE

caviar-3.jpgcitronier-1.jpg  En ce mois de Juillet 2009, venez  découvrir dans mon magasin parisien les délices  de daubenton des produits  du terroir originaux tels que  le confit de pensées sauvage,la confiture de  marrons à l'orange,la confiture de thé framboises violette,le sirop de coquelicot,le vinaigre à la pulpe de mangue,les marrons glacés de Collobrières (dispobibles toute l'année) ,la moutarde  au pastis,au chèvre et au basilic,la chapelure de pain d'épices,le fameux pain d'épices aux figues du Manoir des Abeilles,les violettes cristallisées du Jardin d'Elen,les citrons verts confits,parfaits pour les tajines--- D'excellentes idées cadeaux pour la fète des mères et la fète des pères 2009!


Découvrez aussi le caviar STURIA d'Aquitaine disponible dans mon magasin (SUR RESERVATION 2 JOURS A L'AVANCE),les truffes d'été du Périgord ,ET LES FAMEUSES CONFITURES DE LA MAISON BRUYERRE.


Et puis songez également à ma gamme de vins de Graves de Vayres,comme la Cuvée Elisée Reclus 2005 ou 2006 (EXCEPTIONNEL), le Chateau du Petit PUCH dans ses millésimes 2003 ou 2004,la Cuvée Milady 2007 qui parfume délicatement ma terrine de foie gras,le chatPichon Bellevue Rosé---


ET POUR DU FOIE  GRAS A PARIS,DU FOIE GRAS FRAIS ET CRU,JE SUIS A VOTRE ENTIERE DISPOSITION.
SACHEZ QUE JE FABRIQUE DES TERRINES DE FOIE DE 500 A 600 G--- COMPTEZ ENTRE 50 ET 60 EUROS LA TERRINE!


N'hésitez pas à venir me rendre visite en ce mois de  Juillet  2009 aux Délices de Daubenton 35 rue Daubenton 75005  paris tél 01 47 07 53 13 port 06 73 77 10 49-- Ce magasin est situé à coté du métro censier daubenton.Prendre la rue daubenton direction rue mouffetard et les délices de daubenton se trouvent entre un Coiffeur Initial et un Magasin de Poteries La Tuile à Loup
Mon magasin est ouvert en  de 11h à 19h30. Vente à distance; cartes visas acceptées,American Express.

 

UN CADEAU CASTRONOMIQUE ORIGINAL,UN CADEAU GASTRONOMIQUE ORIGINAL A PARIS,UNE EPICERIE FINE ---ORIGINALE  C'EST AUX:

DELICES  DE DAUBENTON  35 RUE DAUBENTON  75005 PARIS

TEL  01 47 07  53  13    PORT  06  73  77  10  49

mail  delices@club-internet.fr

 

International

Monsieur le Commissaire Européen chargé de la Justice et des Affaires Intérieures:
Jacques Barrot et dont
j"ai eu le frand plaisir de
recevoir la visite dans mon magasin
les délices de daubenton
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La Galerie Boulakia située 10 avenue Matignon à Paris,
dirigée par Monsieur Daniel Boulakia
et mondialement connue.
Exceptionnel!
e
link




HONNEUR A L'HOTEL RITZ
PLACE VENDOME A PARIS
DONT LES DELICES DE DAUBENTON
ONT EU LE GRAND PLAISIR DE FOURNIR DES
PRODUITS.



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Un coup de chapeau à---
GAUTIER GIRARD.
Son site est à l'attention des entrepreneurs,
managers et dirigeants d'entreprise.
avec toute une série d'articles astucieux.
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---Mais il n'est pas en reste GAUTIER GIRARD,
car il vient de créer sur le web un outil
particulièrement performant que je vous
invite à consulter.
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GAUTIER GIRARD---UNE PERSONNALITE
DE GRANDE ENVERGURE
ET POURQUOI PAS L'ENTREPRENEUR
DE L'ANNEE!!


LES DELICES DE DAUBENTON---
UNE AGENCE UTILISANT
AGENCE PRESSE
link

Monsieur Gordon Brown,Premier
Ministre de sa très gracieuse
Majesté et leader du Labour Party
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---Et le chef du Gouvernement fantome
Monsieur David Cameron
Leader des Tories---
Le Parti Conservateur.
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La superbe Drogueie Internationale
de Siegrid Leprince.
A visiter tant le lieu fait honneur au
Vieux Paris.


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La Grande Comédienne Internationale
Michèle Boidin
et Dramaturge Inoubliable.
link




Permettez-moi Chère Alice de
vous rendre hommage
ici-meme.
Alice-Caron-Lambert
vous etes l'ambassadrice
universelle de la
CUISINE DES FLEURS.
Que de créations prestigieuses
qui vous honorent!


link

Monsieur Franck Ciani
sort de L'ECOLE BOULLE
ET A BEAUCOUP DE TALENT.
Voici une de ses prestigieuses créations:



D'autres oeuvres de Monsieur Ciani
seront prochainement mises en ligne.
Et en attendant la création de son site
internet,vous pouvez le contacter
par le biais de son e mail
franck.cia@voila.fr


Quelques articles de presse concernant
 mon magasin dont celui de
L'INTERNATIONAL HERALD TRIBUNE:
link



 

A Voir

!

Bravo à Corentin Binet et à l'équipe de Canal  ISCPA: l'information traitée par les étudiants en journalisme de
 l'ISCPA Paris.Merci pour  l'interview qu'ils ont bien voulu m'accorder le 3 septembre 2008.
Visitez le site: http://www.canal-iscpa.com
link









Télmatin: L'émission de William Leymergie n'a pas pris une ride.
Une de mes rubriques préférées est celle de Frédérick Gersal

link



Le blog d'un Animateur 3D à Paris
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Un Site incontournable de dégustations de vins et d'évènements gastronomiques
à travers le monde:  Localwineevents
Cliquez ici
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Welcome to AboutUs .Org---We are creating a guide to websites----
Un exceptionnel outil de recherche sur le web
cliquez ici:
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Des Recettes de cuisine du monde entier à découvrir sur le site
leprodelacuisine
cliquez ici:
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L'actualité de mes amis de la radio ici & maintenant
cliquez ici
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Julien Pasquet---

Julien Pasquet ---est un excellent Journaliste sportif officiant
qur la chaine de la TNT Itélé,dans la matinale de
Thomas Touroude,autre grand Pro.
link
On lui pardonnera d'autant plus volontiers le mot de cambronne qu'il a utilisé
le 18 juin 2009 concernant le limogeage de Part Diouf.










 

News by Delices de Daubenton

WINE TASTINGS IN PARIS---WINE EVENTS IN PARIS
If you have a trip in Paris,you can stop to Delices de Daubenton as I often organize WINE TASTINGS dedicated to
the famous wines from Graves de Vayres,generally in winter period on each friday evening from 7PM to 9 PM
You can have a look in page two of this website concerning my article WINE EVENTS ---WINE TASTINGS IN PARIS
FOR MORE INFORMATION PLEASE CONTACT PHILIPPE RAYNAUD:
PHONE 33 1 47 07 53 13    33 6 73 77 10 49    MAIL  delices@club-internet.fr


FOIES GRAS TASTINGS---
What a great another idea if you also stop in Delices de Daubenton Shop.
You can order me the terrine I prepare myself with a wonderful wine of Graves de Vayres Cuvée Milady,
 and with flower of salt,coriander,pepper.
I can also organize FOIES GRAS TASTINGS FOR A FEW PERSONS.
YOU'LL BE WELCOMED.



Where to find Philippe Raynaud ---and Delices de Daubenton shop?
Do you come by bus?
in this case take the bus 47 and leave Rue Monge.
Do you prefer the tube?
The tube station is Censier Daubenton
You just follow rue daubenton as if you go till rue mouffetard and
stop at the 35.
The Delices de Daubenton are situated between a pottery Shop,La Tuile à Loup and
a hairdresser Initial.
Phone 33 1 47 07 53 13




Jams in Paris---
Do you love jams?
The jams of the french soil?
You'll find in the Delices de Daubenton shop
a large variety of original jams from Provence and department of
Loir et Cher---Some others  FROM BRUYERRE CHOCOLATES
IN BELGIUM---LOVE LIKE I DO
THEIR RASPBERRY TEA VIOLET IS WONDERFUL
You will love too my jams of roses,peach passion,gingember,
primrose,orange with maté---
So don't forget to stop in my shop in order to buy these tasty products.



Do you Know Elisee Reclus?
He invented the modern geography ans was the theorician of the anarchy
under Napoleon the third.
If you pay a visit in mt shop Delices de Daubenton
tou'll disover the wonderful red wine deicated in his honour.
The Cuvée Elidée always brings you through its different years
the most memorable sensations.
A good price for a great wine.




Saint Valentin Paris---
Have you any ideas of gifts for the Saint Valentin in Paris?
Syrups of flowers,jellies of flowers,pralines from Provence?
A wine from Graves de Vayres?
Stop in delices de daubenton shop
You'll find the most memotanle ideas of gifts.
THE SAINT VALENTIN 2009,IT HAPPENS IN THE DELICES
DE DAUBENTON SHOP  35 RUE DAUBENTON
75005 PARIS PHONE 33 1 47 07 53 13
---From Philippe Raynaud

I love 2  products from Favols
Villeneuve Sur Lot
AGENS  PRUNES STUFFED WITH ORANGE PEEL
AND AGENS PRUNES STUFFED WITH
CREAM OF ALMONDS---
ORDER THESE PRODUCTS.
YOU'LL BE DELIGHTED.
---From Philippe RAynaud
Phone 33 1 47 07 53 13




Philippe Raynaud----owner of
Délices de Daubenton Shop oeganizes in
Paris in April 2009
THE INTERNATIONAL FESTIVAL OF GRAVES DE VAYRES WINES.
---More news about this subject to come
--From Philippe Raynaud


Philippe Raynaud--- has the great honour to welcome here
Gallery Boulakia situated 10 avenue Matignon in Paris
whom exhibitions are so prestigious all over the world.
plase click here
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Philippe Raynaud ---is proud to present here GAUTIER GIRARD  an international businessman.
Please visit his two incredible websites.
Mr GAUTIER GIRARD could be elected  the MAN OF THE YEAR!
link
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Surprises

A ne pas manquer sur la chaine de la TNT DIRECT8,que je remercie de m'avoir invité à deux reprises, d'excellentes émissions culinaires " A VOS FOURCHETTES" animées avec sobriété par Grégory Galiffi.
Ce dernier nous réserve toujours de bien agréables surprises!




Et si vous confectionniez une mousse de pralines aux deux sirops.
Mixez dans un robot 200g de pralines.
Ajoutez ensuite 60 cls de crème fraiche allégée,3 cuillères
à soupe de sirop de violette et autant de sirop de mimosa.
Bien mélanger à nouveau.
Dressez dans des coupes que vous allez laisser rafraichir
deux heures au réfrigérateur.
Vous trouveez ces deux  sirops aux délices de daubenton
de meme que les Pralines de provence.

 

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Archives

 

Mercredi 4 juillet 2007

Boutique Fantome,Vous Avez dit Boutique Fantome?

atomes.jpg alice.gif Hello,
Allo Mr L'esquimau dans votre igloo,connaissez-vous le magasin les délices de daubenton?
Réponse affirmative.
Allo New York savez-vous ou se trouvent les délices de daubenton?
Oui
Allo  Ouarzazate,ou se trouvent SVP les délices de daubenton?
Bien sur au 35 rue daubenton!


A trois cent,mille,cinq mille,vingt mille  killomètres,cette boutique a des chances d'étre connue  (Merci le Web).
Mais dans un rayon de 1km entouranr ce  magasin rien n"est moins sur.
Fort aimablement aujourd'hui des personnes originaires de Strasbourg et se trouvant à proximité de la Rue Daubenton ont demandé plus de 10 fois l'adresse exacte des Délices de daubenton!!!.Personne ne savait!!!Personne ne connaissait!!!

Ils ont fini par dénicher ce magasin et m'ont acheté des sirops de géranium.

Bizarre donc cette Boutique serait-elle ectoplasmique? On ne la verrait pas sur place?
On la voit bien pourtant,de couleur Saumon Rose ,avec ses affiches  colorées et ses illuminations permanentes.
Bizarre,bizarre.
Les délices de Daubenton,une boutique Fantome dans le cinquième arrondissement de Paris?
Pourtant  si je hante les lieux,c'est pour promouvoir mes produits.
Prut-etre devrais-je me vétir comme un fantome?
Je ferais peur aux gens peut-etre.
Mais Heureusement qu'il y a la Toile car là Les  Délices de Daubenton sont connus.
Ah j'oubliais,hier on m'a téléphoné  de Moscou pour me commander des produits..
Mais vous etes connus m'a-t-on indiqué!
Vous comprendrez aisément pourquoi  je suis sur le Web depuis tant d'années.
Philippe raynaud
Délices de Daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53     port 06 73 77 10 49                                                                                                   
www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr

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Mardi 3 juillet 2007

Tout en un Rustica:Rendez-vous le 19 Juillet 2007

Hello,
Ayant acheté il y a quelques  jours ce trimestriel de Rustica Tout en  Un,consacré notamment au bouturage des plantes,un numéro par ailleurs fort intéressant,Je n'ai pas oublié qu'un article allait paraitre dans un numéro spécial de Juillet concernant certains de mes produits,et afférent aux Confitures et à la gastronomie des fleurs..
Après un  appel téléphonique à La Revue  Rustica ce Lundi 2 juillet 2007,il m'a été indiqué fort aimablement,que le Numéro spécial allait sortir  le 19 juillet prichain.
Rendez-vous donc à cette date  et  que La Revue Rustica Tout en Un en soit à nouveau remerciée.
Philippe  raynaud
lles délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06  73 77 10 49
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delices@club-internet.fr astica.jpg
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Lundi 2 juillet 2007

Le festival International d'Automne des Vins de Graves de Vayres

ach.jpg ache.jpg Hello,
LE FRSTIVAL INTERNATIONAL D'AUTOMNE  DES VINS DE GRAVES DE VAYRES se déroulera à Paris  du 23 septembre  au  31 octobre 2007 dans mon magasin Parisien Les Délices De Daubenton.
Ce festival permettra aux amateurs de  Crus de Bordeaux de déécouvrir les Plus grands vins de cette appellation dont je suis le spécialiste  depuis tant d'années.
Découverte de L'appellation,dégustations de ces vins ,tant en anglais ,qu'en français, et qui font tant honneur au Terroir Bordelais.par leur grand rapport qualité prix.!

I have the great honour to  present in Paris a Great wine event this is to say the Autumn International Festival of Graves de Vayres wines I spezialize from many years in Paris.
It will happen in my Gastronomic and Wine Shop Les  Delices de Daubenton from 23 th September 2007 till 31th october 2007.
Discovery of the Appellation,History of the wines,wine tastings in french or in english,the Graves de Vayres won't have any more secret for you. A GREAT INTERNATIONAL EVENT.
If you are in Paris at this Period don'forget to pay a visit in my Shop.
Let us discover together THE GRAVES DE VAYRES.
Rendez-vous in September  For The Festival..
Philippe raynaud
Delices de saubenton gastronomic and wine shop
35 rue daubenton
paris 75005
phone 33 1 47 07 53 13www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
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I

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Dimanche 1 juillet 2007

Le Concours de la Meilleure Confiture de Figues Française

aguieres2.jpg Hello,
L'année dernière,J'ai organisé le concours de la Meilleure Confiture D'oranges Douces Françaises dont le trophée fut remporté par Mr Franck Johanny de  la Société Insolite et Tradition..
Place cette année  au concours de la meilleure Confiture artisanale   françaises de Figues:Figues blanches,figues vertes,figues violettes,figues aux noix---
Un jury de dégustation se réunira  du 10 au 20 septembre 2007 au magasin parisien les délices  de daubenton afin de déteminer  l'heureuse élue.
Les échantillons doivent etre adressés à::
Philippe raynaud
les délices de daubenton
35 rue daubenton 75005 paris
tél 01 47 07 53 13
www.philraynaud.com
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Samedi 30 juin 2007

Entrons Dans La Danse

astaire.jpg Hello,
Diffusé ce 29 juin 2007 sur la chaine cablée du cinéma TCM,Entrons Dans la Danse est un délicieux film musical américain mis en scène par le vétéran du genre Charles Walters et réunissant 10 ans après leur séparation le duo magique Ginger Rogers et Fred Astaire.
Un technicolor Flamboyant,la grace de Ginger Rogers,et Fred Astaire Ayant comme partenaires de danse des chaussures!!
Sans oublier un des plus grands pianistes de tous les temps ,Oscar Levant,qui,plus tard tournera à nouveau avec le Grand Fred Astaire.
Passionné de comédies musicales,j'en ai profité également hier soir pour faire des Crèpes au Sirop de Pain d'Epices-produit en vente aux délices de daubenton-tout en regardant ce film  très élégant.;
Il vous faut donc 400g de farine,un sachet de sucre vanillé,7 oeufs battus en omelette,un soupçon de fleur de sel,40g de beurre fondu,2 verres de 10cls de sirop de pain d'épices,une bombe de crème chantilly.,2 cuillères à soupe d'huile d'olive,75cls de lait entier.
Mélangez la farine avec le sucre vanillé et rajoutez ensuite les oeufs battus en omelette.
Bien mélanger.
Rajoutez ensuite le lait et pour parfumer le  premier verre de sirop de pain d'épices.
Puis rajoutez le beurre fondu et l'huile d'olive..
Laissez reposer la pate pendant deux heures.
Préparez ensuite vos crèpes dans une poelle n'attachant pas.
Dressez ensuite les crèpes dans une assiette et ajoutez la crème chantilly que vous aurez parfumée avec le second verre de sirop de pain d'épices.
Vous pouvez aussi utiliser un autre sirop à l'instar du sirop de clémentine,du sirop de la passion gingembre,du sirop de violette,du sirop de géranium,du sirop de mimosa----

Les crèpes furent achevées lors du final éblouissant  en Technicolor entre la gracieuse Ginger Rogers et l'élégant Fred Astaire.

Philippe raynaud
délices de daubenton
325 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73 77 10 49
ouvert de 11h30 à 19h30
www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr




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Vendredi 29 juin 2007

Mousse de Confit de Fleurs de Pissenlit à la Moutarde au Pastis

a255.jpg a256.jpg Hello,
Mélangez un pot de crème fraiche de 50 cls  avec 200g de confit de fleurs de Fleurs de pissenlit.
Rajoutez du poivre 5 baies,un peu de fleur de sel,un peu de romarin et de cerfeuil haché,sans oublier un soupçon de coriandre moulu.
Bien mélanger.
Rajouter ensuite 4 cuillères à café de moutarde au Pastis-disponible dans mon magasin les Délices de Daubenton-
Passez la préparation dans un robot.
Puis disposez la mousse dans des petits ramequins.
Laissez reposer quelques heures au frigidaire.
Bonne dégustation:!!!
Philippe raynaud
délices de daubenton
LA BOUTIQUE DES SAVEURS INATTENDUES
35 rue daubenton
75005 paris
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Jeudi 28 juin 2007

Suzie aime toujours les Glaces aux Marrons Glacés

a257.gif Hello,
Suzie,cette charmante américaine dont j'ai parlé ici  il y a quelques semaines et qui venait tous les ans est donc revenue en ce mois de juin acheter aux délices de daubenton de la glace  aux marrons glacés. de la Maison Dagniaux.
Toujours élégante,toujours charmante,lorsqi'elle est entrée dans le magasin,j'ai  à nouveau fredonné ce classique américain:"IF YOU KNEW SUZIE".
Plusieurs visites et toujours le  meme but:
Acheter de  la Glace Aux Marrons Glacés!
La denière visite et puis ---à l'année prochaine Suzie au mois de juin.
Lorsqu' elle  s'en est allée pour la dernière  fois des délices,je n'ai plus fredonné  "IF YOU KNEW SUZIE",mais un autre standard américaon "GIMME A LITTLE KISS"---
Suzie,il y aura toujours pour vous de  la Glace aux Marrons Glacés----
A l'année prochaine!!!
philippe  raynaud
delices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
06 73  77 10 49
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Mardi 26 juin 2007

Avec Le Sourire

a201.jpg Hello,
J'ai revu il n'y a pas si longtemps que ça un film d'avant-guerre "AVEC LE SOURIRE" où Maurice Chavalier, avec sa verve incomparable gravissait tous les échelons de son métier (de simple portier, il devient directeur de  Music-Hall) avec  le sourire.
1936,1937 l'époque de ce film, peu importe!!!
Moi-meme j'agis toujours avec ma clientèle avec le sourire, dans toutes les circonstances.
On me demande:
Avez-vous du miel sans sucre?
Je réponds avec le sourire!
Avez-vous des mignonnettes de vins (vous  savez c'est ce que l'on vend dans les avions).
Je réponds toujours avec le sourire!!:
Vendez-vous une praline coupée en deux?
Smile always.
Avez-vous du bloc de foie gras en petites boites de 5g, pour ne pas surcharger ma valise lors de mon voyage en avion?
Ça y est, vous connaissez ma réponse!.
Comment se fait-il Monsieur  que vous ne vendiez pas de miel de truffe?
-----Encore avec le sourire!!
Il me faudrait 2000 pots de miel de Paris (y a-t-il tant de ruches  à Paris?)
Je vous laisse, chers lecteurs, deviner ma réponse.
En toute circonstance, un commerçant doit garder le sourire, même lorsque les demandes de clients sont parfois étranges.
Cette philosophie du sourire, je l'ai faite mienne, la vie  étant assez dure comme cela.
Smile, smile, smile, il faut sourire dans la vie!!!
Si un jour,vous revoyez ce film avec Maurice Chevalier, alors peut-être agirez-vous avec le sourire.!!
Philippe raynaud
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr




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Samedi 23 juin 2007

Welcome to The World Culinary Institute

a49.gif Dear Epicurean friends of the world,
I have the great honour to present on this website The World Culinary Institute..
The world Culinary Institute is "Cooking Up Knowledge" as the world largest culinary education portal featuring over 2500 gastronomic links from all over the world.
WCI includes links of cooking schools,,culinary schools,biographies of Master Chefs,Video demonstrations,distance learning,cooking classes,,wine courses,and culinary  rsources world wide.Features include My Culinary Institute and the World Culinary Lecture Hall.
I  have been impressed by WCI as its mission is to unite Culinary Arts Education and cooking from around the world,and under a banner,THE WORLD CULINARY INSTITUTE..
Some great opportunities for the Chefs of the World,culinary authors,I was publishing myself,professionnels associations,cooking schools,culinary institutions,,related websites,,to present themselves globally to the culinary students and members  through a single and independant website.
With WCI you have a Knowledge conduit FOR THE WORLD CULINARY COMMUNITY.
The delices De daubenton and myself Philippe Raynaud  have had the great honour to be quoted in THE MARKET PACE OF WCI..
I share the philosohy of WCI this is to say "TO GIVE THE WORLDs CULINARY EXPERTS AN OPPORTUNITY TO HAVE THEIR KNOWLEDGE APRECIATED AND EXPERIENCED BY ALL.
As an  INTERNATIONAL GASTRONOMIC CONSULTANT visit:
www.worldculinaryinstitute.com

Have a great day all my epicurean friends.
Philippe raynaud
delices de daubenton shop
International Gastronomic  Consultant
35 rue Daubenton
paris 75005
phone 33 1 47 07 53 13
www.philraynaud.com
www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr

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Samedi 23 juin 2007

LOCALWINEEVENTS.WINE EVENTS BY CITY,WORLDWIDE.YOUR LOCAL WINE AND FOOD CALENDAR

Hello,

What a great website  http://www.localwineevents.com

Food events,wine events woldwide.

Iy you have a trip in different countries you will find on this website the most memorable events of the world.

As for I ,I posted on this website different events concerning the shop LES DELICES DE DAUBENTON :FOIES GRAS TASTINGS,FESTIVAL OF GRAVES DE VAYRES WINES,SYRUPS OF FLOWERS TASTINGS,JAMS TASTINGS,HONEYS TASTINGS----

THIS WEBSITE IS INCREDIBLE!

I AM VERY PROUD OF HAVING POSTED MY EVENTS HERE.

IN THE DELICES DE DAUBENTON SHOP YOU WiLL ALWAYS FIND GREAT GREAT WINE TASTINGS.

Philippe raynaud

delices de daubenton

35 rue daubenton75005 paris

33 1 47 07 53 13

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http://philraynaud.com

 

 

 

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Vendredi 22 juin 2007

Une veillée aux Délices de Daubenton pour la fete de la Musique

abcd.jpg Hello,
Oui une veillée tardive hier dans le Quartier Mouffetard dans mon magasin  Les Délices de Daubenton.
Une ambiance exceptionnelle!!!
Pour la première fois depuis bien longyemps il n'a pas plu à la fète de la Musique.
Beaucoup de musique rétro,de musique populaire dont un coup de chapeau aux chansons de Edith Piaf  (La Goulante du Pauvre Jean).
Une place des Patriarches noire de monde,drs pétards aussi.,des cracheurs de feu----
Les heures ont  passé ainsi joyeusement ce qui m'a conduit à fermer ce magasin fort tard en poussant la chansonnette moi aussi.
Plutot genre Dean Martin d'ailleurs,Tout en ayant vendu entre temps un pot pourri de mes produits.
Etait-ce l'effet d'un temps assez frais mais il y  eut un certain nombres de pots de confitures vendus.
Bref ce 21 juin  tard dans la soirée j'ai ressenti comme une grande tasse de bonheur!!
Certains penseront une grande tasse de bonheur  gastronomique----
philippe raynaud
délices de daubenton
35  rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73 77 10 49www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr


i





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Vendredi 22 juin 2007

La contiture d'orange de Nostradamus

Hello,

NOSTRADAMUS est universellement connu pour ses prédictions.

Mais sait-on qu'il a élaboré un exceptionnel traité de confitures et concernant la confiture d'orange, la confiture d'orange citron, la confiture de citron, la confiture de coing---

J'ai le grand plaisir dans mon magasin parisien les Délices de Daubenton, de vendre quelques confitures élaborées en conformité avec les recettes de Nostradamus et parmi celles-ci la confiture d'orange.

C'EST A MON AVIS UNE DES MEILLEURES CONFITURES D'ORANGE AU MONDE.

Elaborée avec 70% de fruit, elle est d'une grande finesse, TRES SUBTILE EN BOUCHE, ET QUI PLUS EST SANS PECTINE.

LES AMATEURS DE GRANDES CONFITURES SERONT ENCHANTES.

Elle est toujours mise en valeur AUX DELICES DE DAUBENTON.

Le Loir et Cher est lui aussi mis à l'honneur car elle est fabriquée dans ce département.

Elle se déguste au petit déjeuner sur des toasts, et AUDACIEUSE, accompagnera grandement un CANARD ROTI..

MON CHER NOSTRADAMUS, TOUS MES COMPLIMENTS POUR CETTE RECETTE, car vraiment, oui vraiment, cette confitures d'orange est savoureuse.

Les Délices de Daubenton

35 rue daubenton

75005 paris

tél 01 47 07 53 13

ouvert de 11h30 à 19h30

http://philraynaud.com

http://www.lesdelices.com

 

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Jeudi 21 juin 2007

Suprématie de Google dans la Provenance des Visiteurs sur ce site

aigle.gif Hello,
Chaque jour ,je m"intéresse de près à la provenance de mes visiteurs.
Ces derniers temps j'ai constaté qu"ils ont beaucoup cliqué fooding à paris,Foie gras  (et oui en cette saison) ou sur bags in box  Paris.
Oui mais par l'intermédiaire de quels moteurs de recherche?
Et bien j'ai constaté que Google se taille la part du lion avec  au moins  85% de mes visiteurs par  l'intermédiaire de ce géant.
Les autres sont yahoo,aol,et le moteur de recherche  orange.
Quelques visites internes aussi  par le moteur de recherche de   la plateforme  de Google.
Et je le constate aussi dans mon magasin  lorsque les visiteurs se concrétisent en acheteurs.
Je leur demande toujours comment m'avezz-vous connu?
La réponse est:"en cliquant sur  Google".
Je me félicite que ce site  soit très bien référencé  sur Google,ce qui n'était pas évident au départ.
Mais j'ai également  9 ans d'internet derrière moi et j'ai toujours été attentif à mon référencement..
Combien d'heures ai-je passés pour mon référencement?
Quoi qu'il en soit la suprématie de Google est bien établie et  un coup de chapeau aussi à over-blog  pour son référencement effiicace sur Google!!!
Affaire à suivre!!!
Philippe raynaud
les délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73 77 10 49
www.philraynaud.com
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delices@club-internet.fr


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Mardi 19 juin 2007

LA RECETTE DU PITHIVIERS GLACE AUX AMANDES

Bonjour,

Voici la recette o combien divine du PiTHIVIERS GLACE AUX AMANDES.

Il vous faut;

200g de poudre d'amandes

200g de sucre en poudre

200g de beurre

5 oeufs

un blanc d'oeuf

2 cuillères à soupe de maizena

2 cuillères à soupe de rhum (dont une pour le glaçage)

200g de sucre glace.

Tout d'abord mélangez longtemps et finement,à dec,la poudre d'amandes avec le sucre rn poudre.

Ajoutez ensuite un par un,en mélangeanttoujours soigneusement afin d'obtenir une pate sableuse.

Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre au bain marie.

Versez ensuite dans la préparationles 2 cuillères de maizena puis une cuillère de rhum pour parfumer.

Versez ensuite la préparation dans un moule d'environ 23cms de diamètre dont vous aurez beurré le fond sur du papier alu.

Faites cuire le gateau à feu doux pendant 45 minutes.

Uis démoulez le gateau et laissez refroidir.

Préparez ensuite le glaçage avec 200g de sucre glace,un blanc d'oeuf et une cuillère de rhum.

Si vous le souhaitez vous pouvez orner le gateau avec des cerises confites.

Puis passez votre gateau au four quelques minutes durant.

Voikà le pithiviers glacé est prét.Je vous conseille avec un excellent graves de vayres blanc moelleux ,La Cuvée Milady2005 que vous pourrez trouver aux delices de daubenton 35 rue daubenton 75005 paris tél 01 47 07 53 13 port 06 73 77 10 49 ouvert de 11h30 à 19h30 site web http://www.lesdelices.com     http://www.philraynaud.com   delices@club-internet.fr

 

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Lundi 18 juin 2007

Jean Paul Charié réélu

arc-copie-1.jpg arie.jpg Bonjour,
Belle victoire de Mr Jean Paul Charié ce Dimanche 17  juin dans la cinquième circonscription du Loiret.
De nouveau un petit voyage me concernant dans le Gatinais  et la commune de  Montbarrois ou j'ai à nouveau voté pour lui.
L'homme,j'en suis sur  continuera à défendre avec  l'immense ardeur qui le caractérise les  PME.
Félicitations Mt Charié.
philippe raynaud
délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
ouvert de 11h30 à 19h30
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Et comment ne pas mentionner le magnifique article sur le Grand Véfour.
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C'est avec grand plaisir que je vous invite à visiter:
passionepicurienne.blogspot.com

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Vous ètes une ambassadrice unique de la Cuisine des fleurs à travers le Monde.
Je me rappelle l'enseignement que vous avez Prodigué au sein de l'Hotel de Bourbon Condé et toutes vos innovations. culinaires et florales.
Rouges sont les Roses,Roses sont les Dahlias! Permettez-moi Chère Alice  de vous rendre hommage ici et j'invite mes amis gastronomes à consulter l'article que je vous ai consacré le 18 février 2007 et à  visiter votre site.
.www.floralice.com
a11.jpgalice.jpg
 Faites vous plaisir, découvrez l'exceptionnelle Droguerie Parisienne de Siegrid.
  une Droguerie à l'ancienne ,unique par son style,son charme,son élégance.
Elle est située tout prét de mon magasin.Elle vous propose des produits très originaux et de qualité qui vous étonneront. grandement.
Siegrid vous guidera dans votre choix  avec compétence et gentillesse.
Bravo Siegrid   pour Votre lieu magique du Quartier MOUFFETARD..
Dores et déjà je vous convie à sonsulter l'article que j'ai consacré  à cette jolie Droguerie  le 8 Mars 2007,et  à visiter son site.
www.droguerie paris.com

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Elle intervient principalement dans le domaine de L'actualité Viticole du Val
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