International

La Galerie Boulakia,située 10 avenue matignon à Paris,et dirigée par Monsieur Daniel Boulakia.
Exceptionnel!



boulakia.net


Honneur à l'Hotel Ritz Place Vendome à Paris
Les Délices de Daubenton ont eu en effet le grand plaisir de fournir à ce prestigieux Etablissement des produits.




ritzparis.com


Passion épicurienne---
Un blog gastronomique exceptionnel de Cyrille Flasse.
Une grande tasse de bonheur culinaire et le repos de l'esprit!

passionepicurienne.blogspot.com




Les Délices de l'internet.
Mon autre site cansacré aux Délices de daubenton et créé en septembre 1998,
avec bien évidemment une version anglaise.



lesdelices.com


Le site du prestigieux quotidien
L'INTERNATIONAL HERALD TRIBUNE



global.nytimes.com



Monsieur David Cameron,premier ministre

de sa très gracieuse majesté et leader des

Tories.


conservatives.com

 

 

Nick Clegg---leader du parti

libéral démocrate,et participant

à la coalition du gouvernement

de David Cameron dont il est

vice premier ministre.

 

nick

 

libdems.org.uk




Sa Majesté,Le Roi Albert II
de Belgique.
Un Souverain d'une grande dignité.



link


Monsieur Jacques Barrot---
Personnalité éminente de la vie politique
de la vème république,il est Vice Président
de la Commission Européenne et Commissaire
chargé de la Justice et des Affaires Intérieures.
Ce fut un grand plaisir de le rencontrer dans
mon magasin Les Délices de Daubenton.



link


Localwineevents---
Des évenènements culinaires,gastronomiques,
des dégustations de vins à travers le monde.
Eric V Orange a signé là un site magistral.



localwineevents.com


La Tuile à Loup---
Ce magasin est mondialement connu
rend hommage aux artisans des provinces françaises.
Des poteries,des vanneries,des objets uniques qui sentent bon le terroir de notre chère
France.
C'est avec plaisir que je vous invite à visiter le site internet de Monsieur
Eric Goujou.



latuilealoup.com


Marcel Hanoun---
Un cinéaste français hors pair pour qui j'ai
beaucoup d'affection
Grand amateur de vins de Graves de Vayres,Il en
parle d'ailleurs dans son film "Insaissable Image",il
a signé de nombreux chefs d'oeuvre.
Cher vieil ami,je suis particulièrement heureux de
l'hommage que vous a rendu la cinémathèque.






marcel-hanoun.com

 

 

Sergio Vellatti---

Un chanteur exceptionnel

de la classe des Dean Martin ou

Franck Sinatra.

Quelle interprétation de Granada

il a faite.

Etonnant---

Découvrez Sergio Vellatti

Et admirez son timbre de

voix incomparable!

Le crooner 2012

 

vellatti.jpg

 

sergiovelatti.com

 

et également découvrez-le sur ma chaine sur

you tube:

 

youtube.com/user/delightsful

 

 

Jack Foster---Un jeune chanteur

à la voix de velours qui reprend

notamment des grands succès de crooners!

Sans nul doute le grand hértier de Dean

Martin,Franck Sinatra ou Tony Bennett--

 

 foster

 

Je vous invite à consulter son site web:

fosterinfullswing.webs.com

 

 

Rodan Tompson---

Si l'histoire des artistes américains

et internationaux nous était contée---

Rodan Thompson avec grand talent leur

rend hommage sur sa chaine télévisée de

Phoenix dans l'Arizona

Mickey Rooney,Judy Garland,fred Astaire,Franck

Sinatra---

Une grande tasse de bonheur et le repos de

l'esprit!

 

rodan

 

Ciquez ci-dessous pour visiter

son site si original---

themostschockingname.blogspot.com

 

 

 

A voir

Belhassen Krifi---L'ENTREPRENEUR DE L'ANNEE 2011 TUNISIEN---Basé à Tunis a un excellent cursus professionnel---.

Technicien en maintenance micro système informatique, il a orienté sa carrière en sa qualité de opérateur de production au sein d'une Société Française Interconnecte Service Tunisie et fut également conducteur zodiaque et plongeur sous marin pour le compte de la Société Vip Lapore S.P.A---Une personnalité originale et dynamique---

Je vous invite pour tout contact professionnel à visiter son blog.

 

 

bel

 

 lrifi.belhassen.over-blog.com

 

Julien Pasquet,un excellent journaliste ,toujours plein d'humour,officiant sur la chaine de la TNT ITELE, et plus précisément dans la rubrique sportive.



itele.fr

Direct8 la chaine de la TNT.
J'y fus convié deux fois;d'une part lors
d'une émission consacrée à la Provence,
et animée par Rachel Bourlier,et à l'occasion
de la série les Z'octopuces.



direct8.fr

Le blog de Xefolius---
Un blog principalement ouvert aux thèmes
du spiritisme,aux sciences psychiques,à toutes les
choses un peu insolites.
C'est passionnant et particulièrement bien documenté.
Bravo à vous Eric,pour votre originalité!



xefolius.over-blog.com


Hotfrog---
Un annuaitre professionnel français
particulièrement efficace.



hotfrog.fr

 

 

Ma chaine musicale sur you tube

sous le pseudonyme de delightsful.

Les variétés américaines sont mises

à l'honneur.

 

delights

 

youtube.com/user/delightsful

 

 

Le site de l'inexplicable----

Un site communautaire sur les phénomènes

paranormaux et inexplicables comme le

Triangle des Bermudes,les OVNI,les

Dames blanches, les cercles de culture----

Remarquable-----

 

 

 

site

 

sitedelinexplicable.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coup de Chapeau à---

Grégory Galiffi pour son  émission culinaire sur Direct8 " A VOS FOURCHETTES" ,
et qu'il anime toujours avec sobriété.
.


direct8.fr


Laurent Mariotte pour ses émisions sur
CUISINE TV: "Cuisine en campagne"
et  "24 minutes chrono".



cuisine.tv/cid6491/laurent-mariotte.html


Chez Myrtille
Un site de recettes éblouissantes en anglais.
Chère Myrtille;je passerais ma vie entière à consulter
votre site.
Quel talent!



chezmyrtille.blogspot.com

Leprodelacuisine
Un site de recettes particulièrement bien fait
et qui ravira les amateurs les plus exigeants.
Un coup de chapeau à son auteur Xavier Paymal.



leprodelacuisine.com


Sans doute philraynaud.com
ne serait pas aussi performant,s'il n'était pas
hébergé par la plateforme over-blog.
Over-blog élu meilleur site de l'année?
Pourquoi pas?



over-blog.com


La Radio Ici et Maintenant---
Je suis un fidèle de cette radio depuis de nombreuses
années et j'apprécie beaucoup les émissions
sur les OVNI,de meme que la revue de presse de Pierre

Jovanovic.

Un grand coup de chapeau à Didier de Plaige et à sa

maman que j'aime beaucoup/




lcietmaintenant.com




cuisine

Des actualités gastronomiques passionnantes!
Il me semble qu'une soucoupe volante a débarqué sur
ce site---Diable!

cuisinetempo.com


Partenaires

 

L'Alcazar,brasserie contemporaine mode ,à sa création en 1998,

est devenue aujourd'hui un lieu de vie d'exigence et d'effervescence.

Bien loin d'oublier la cuisine qui a fait sa renommée,le restaurant

propose de nombreux plats sympathiques puisant dans l'art culinaire

français.

La cuisine de Guillaume Lutard est particulièrement généreuse en

offrant de beaux produits du marché.

Mais L'Alcazar c'est aussi une mezzanine offrant une palette de

rendez-vous uniques avec ses DJ  connus et

reconnus du monde de la nuit---

Et puis chaque vendredi soir L'Alcazar n'oublie pas la vie

parisienne en proposant un voyage dansl'univers

féérique du cabaret,du burlesque et du cirque.

 

 

alcazar

 

 

L'adresse 62 rue Mazarine 75006

Paris tél 01 53 10 19 99

Et pour consulter le blog,je vous remercie

de cliquer ci dessous---

 

blogalcazar.fr

 

 

 

 

Honneur à Monsieur Gautier Girard,l'entrepreneur de l'année 2010.
L'art d'entreprendre accessible à tous!
Toit savoir sur la création d'entreprise et
le management pour réussir votre entreprise:
conseils,astuces,infos,forum,interviews,liens---
Je vous invite à découvrir ses deux sites particulièrement astucieux!
agence-presse.net
et
gautier-girard.com





Alice Caron Lambert ---Une ambassadrice exceptionnelle
de la Cuisine des Fleurs.
Chère Alice,permettez-moi de vous rendre hommage ici-meme.



floralice.com


Une Droguerie à l'ancienne comme on n'en trouve plus guère à Paris.
Siegrid Leprince est passionnée par son métier,et elle
vous accueillera toujours avec compétence et gentillesse.
Exceptionnel lieu! UNE DES PLUS AUTHENTIQUES
BOUTIQUES DE PARIS!



droguerieparis.com


Michèle Boidin---Une grande Comédienne dont j'apprécie beaucoup le talent.
Elle a  triomphé dernièrement dans son spectacle "Crise de Rèves"---
Bien chère amie,vous m'étonnerez toujours avec votre talent!!



www.micheleboidin.com

 

 

 

Un site de cuisine très réussi avec d'excellentes recettes présentées qui plus est

avec un peu d'histoire----J'ai beaucoup apprécié la recette du gateau basque qui ravira les

amateurs les plus exigeants----Bravo à son auteur---Léopoldine Rehany. et je vous invite bien

vivement à consulter son site.

 

leopol-dine.blogspot.com

 

 

piz

 

 

 

 

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Catégories

a3.jpg Bonjour
Aimez-vous les moutardes délicatement parfumées,à la fin de bouche subtile,épicées juste ce qu"il faut;Essayez donc mes moutardes Méditerranéennes.

Envie de moutarde au pastis,à la truffe,au chèvre et au basilic,au miel et aux herbes de provence---,elles sont en vente à Paris dans mon magasin les Délices de Daubenton.

Elles accompagneront toujours avec grand bonheur,du posson comme LA MOUTARDE AU PASTIS;une cote de boeuf comme la MOUTARDE A A LA TRUFFE,ou bien des toasts xomme la MOUTARDE AU CHEVRE ET AU BASILIC---

Et puis j'allais oublier une de mes FAVORITES:LA MOUTARDE AUX TOMATES SECHEES,que je sers en ACCOMPAGNEMENT DE CALAMARS.

Faites donc votre choix en toute quiétude aux DELICES DE DAUBENTON

La VENTE DE MOUTARDES) A PARIS,LA VENTE DE MOUTARDE A PARIS,LA VENTE DE MOUTARDES AU PASTIS A PARIS,ACHETER DES MOUTARDES A PARIS,UN ACHAT DE MOUTARDES ORIGINALES,PROVENCALES ET MEDITERRANEENNES A PARIS 75,,OU TROUVER DES MOUTARDES  A PARIS,UNE BOUTIQUE DE MOUTARDES A PARIS,UN MAGASIN DE MOUTARDES A PARIS,UN FOURNISSEUR DE MOUTARDES ---MEDITERRANEENRS A PARIS---C'est AUX DELICES DE DAUBENTON.

Les délices de Daubenton
Philippe Raynaud
35 rue Daubenton
75005 Paris
Tél 01 47 07 53 13
06 73 77 10 49
Mardi 10 mars 2009 2 10 /03 /Mars /2009 17:20
- Par PHILRAYNAUD - Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
Publié dans : philipperaynaud

Bonjour;,

Les citrons confits c'est toujours exquis,mais les CITRONS VERTS CONFITS APPORTENT UNE TOUCHE D'ORIGINALITE A VOS PREPARATIONS CULINAIRES.

 

Ils sont parfaits pour la préparation de sauces au citron,pour des tajines marocains,avec du canard,sur du poulet,du tartare de saumon.

 

Personnellement je les utilise avec un de mes FROMAGES PREFERES,parfois sous estimé,LE SAINT FLORENTIN.

 

Vous allez parsemer votre SAINT FLORENTIN DE LAURIER MOULU,DE CORIANDRE MOULU,DE POIVRE 5 BAIES,DE FLEUR DE SEL,DE CERFEUIL HACHE.

 

METTRE ENSUITE VOTRE SAINT FLORENTIN DANS UN ROBOT ET RAJOUTEZ DE FINES TRANCHES DE CITRONS VERTS CONFITS.

 

MIXEZ LA PREPARATION ET SERVEZ ENSUITE DANS DES PETITES COUPES QUE VOUS LAISSEREZ RAFRAICHIR DANS VOTRE FRIGIDAIRE..

 

Envie de citrons confits n'hésitez pas à me consulter  au 01 47 40 11  29 ou 06 73 77 10 49  en réservants ces produits par prudence---

 

Livraison gratuite sur Paris assurée!!

 

La vente de citrons confits à Paris,la vente de citrons verts confits à paris,un fournisseur à paris de citrons confits,ou trouver des citrons confits à paris, c'est:

 

Philippe Raynaud

vente et livraison de produits du terroir

31 avenue de Ségur

75007 Paris

tél 01 47 40 11 29 ou 06 73 77 10 49

 

 

 

 

 

l

 

 

Lundi 2 mars 2009 1 02 /03 /Mars /2009 13:01
- Par philippe raynaud - Ecrire un commentaire - Voir les 7 commentaires
Publié dans : philipperaynaud
Bonjour,

Dans quelques jours,très précisément le 1er Mars c'est la fète des grands-mères que l'on a trop tendance à oublier.

Je vous propose,quant à moi,dans mon magasin parisien les délices de daubenton ,quelques idées de cadeaux gastronomiques qui ne manqueront pas de plaire.

  Du confit de rose par exemple,idéal pour accompagner un biscuit roulé,ou pour déguster avec un fromage de chèvre--

Du confit de violette,parfait avec des sablés au beurre salé,ou en cocjtail avec du sirop de géranium.

Les fameuses pralines de provence,à la vanille bourbon,aux aromates du midi et au pur sucre de canne---les vrais pralines d'antans,à l'exceptionnelle fin de bouche---

Les pates de fruit sans sucre ajouté avec des farandoles de parfums qui raviront les palais les plus exigeants.

Du pain d'épices auc figues,à l'ancienne,à déguster avec du thé---

Mais bien bien évidemment d'autres cadeaux peuvent emporter votre agrément.
N'hésitez pas à me rendre visite!!

LA FETE DES GRANDS-MERES,LA FETE DES GRANDS- MERES A PARIS,UN MAGASIN,UNE BOUTIQUE POUR LA FETE DES GRANDS-MERES,DES IDEES CADEAUX POUR LA FETE DES GRAND-MERES,DES IDEES CADEAUX POUR LA FETE DES GRANDS-MERES A PARIS C'EST AUX---

Délices de Daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73 77 10 49
métro censier daubenton
bus 47


Jeudi 19 février 2009 4 19 /02 /Fév /2009 14:14
- Par PHILRAYNAUD - Ecrire un commentaire - Voir les 12 commentaires
Publié dans : philipperaynaud
Bonjour,
Je suis rentré assez  tard ce 5 février pour assister dans son intégralité à la prestation télévisée de Monsieur le Président de la République Nicolas Sarkozy,mais j'ai écouté ses propos sur la TVA.

Sur le forum de la gastronomie parisienne,le 5 janvier 2009,j'ai indiqué dans le cadre de l'article " CETTE SACREE TVA ON Y PERD SON LATIN" que l'on ne pouvait comprendre qu'une tablette de chocolat au lait de 100g était assujettie au taux de TVA de 19,6% alors qu'une tablette de chocolat noire,de 100g également, était au taux de 5,5%.

Or Monsieur le Président de la République a souligné lors de son entretien le caractère UBUESQUE des taux de TVA de ces produits.

Mais l'absurdité de s'arrète pas là.
Le caviar a une TVA de 19,6%,alors que les foies gras et truffes ont une TVA de 5,5%
Vous emportez votre pizza le taux est de 5,5%,vous la consommez sur place le taux passe à 19,,6%

Quant au piment d'espelette il n'a pas de TVA!

Comment dans ces conditions ne pas s'étonner des immenses difficulltés rencontrés par les gouvernements français depuis plusieurs années face au taux de tVA,d'autant plus qu'une remise à plat de ces taux pourrait entrainer des soubresauts dans notre pays.

Si on fait passer le taux de TVA de la truffe et du foie gras à 19,6%,je vous laisse imaginer les réactions des producteurs de ces produits!

Le problème n'est pas simple mais notre pays souffre de lois extravagantes mises en place depuis de nombreuses  années et qu'il est si difficile de décricoter.

J'en ai pour preuve les restaurateurs qui espèrent toujours un taux de TVA à 5,5%.

A cet égard le véto allemand sera-t-il levé?

Monsieur le Président de la République Nicolas Sarkozy semble s'étre montré optimiste sur ce point,lors de son interview.

Il faut espérer que cette promesse soit enfin honorée.!

Philippe raynaud
Les délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13



Samedi 7 février 2009 6 07 /02 /Fév /2009 15:00
- Par PHILRAYNAUD - Ecrire un commentaire - Voir les 13 commentaires
Publié dans : philipperaynaud
Bonjour,
Bientot la Saint  Valentin,et pourquoi ne pas offrir  un cadeau gastronomique,un vin historique,un sirop de fleur par exemple pour  le 14 février 2009?

Vous pouvez  acheter aux Délices de  Daubenton,à cette occasion, du Sirop de mimosa,du sirop pomme d'amour,Le grand vin historique le chateau du Petit  Puch,du Confit de  Pensées sauvages,de  reine des prés,de  la confiture de  marrons  à l'Orange,de la confiture d'oranges au chocolat,de la confiture pèche passion sensuelle,de la confiture d'orange au Kola,Maté et gingembre,de coeurs de spéculation,une délicate spécialité à base de farine,cassonnade,beurre,noisettes,des coeurs de massepain---

Si vous me  rendez visite le  14  février  prochain ,ou avant dans mon magasin,je saurai vous guider dans votre choix.

Envie  aussi de  Pralines de  Provence,de  Pates de fruit sans Sucre,de Roses en Chocolat (à réserver à l'avance),de pralines de provences,de vinaigre à la truffe,de vinaigre à la pulpe de figues---?,n'hésitez pas à me consulter.

IDEES CADEAUX SAINT VALENTIN,SAINT VALENTIN 2009,LA SAINT VALENTIN 2009,IDEES CADEAUX SAINT VALENTIN PARIS,SAINT VALENTIN,SAINT VALENTIN 2009 PARIS,CADEAUX PARIS SAINT VALENTIN 2009,OU ACHETER DES CADEAUX POUR LA SAINT VALENTIN,OU ACHETER DES CADEAUX POUR LA SAINT VALENTIN A PARIS,ACHAT CADEAUX SAINT VALENTIN PARIS,MAGASIN SAINT VALENTIN 75 PARIS ILE DE FRANCE,BOUTIQUE SAINT VALENTIN,BOUTIQUE SAINT VALENTIN PARIS,MAGASIN SAINT VALENTIN PARIS,FOURNISSEUR CADEAUX SAINT VALENTIN PARIS,FOLLES IDEES CADEAUX SAINT VALENTIN PARIS,SAINT VALENTIN MOUFFETARD,FAIRE SES ACHATS POUR LA SAINT VALENTIN,SPECIALISTE CADEAUX SAINT VALENTIN 75,BOUTIQUE DES AMOUREUX DE LA SAINT VALENTIN A PARIS,ACHATS FUTES POUR LA SAINT VALENTIN,MEILLEURES IDEES DE CADEAUX POUR LA SAINT VALENTIN,IDEES DE CADEAUX GASTRONOMIQUES POUR LA SAINT VALENTIN A PARIS,IDEES CADEAUX ORIGINALES SAINT VALENTIN PARIS,SAINT VALENTIN PARIS CINQUIEME ARRONDISSEMENT,SHOPPING SAINT VALENTIN PARIS,FETER LA SAINT VALENTIN A PARIS,OU ACHETER DES CADEAUX SAINT VALENTIN,SAINT VALENTIN 2009 PARIS,BOUTIQUE SAINT VALENTIN PARIS 2009,MAGASIN SAINT VALENTIN 2009,OU FETER LA SAINT VALENTIN A PARIS---C'est aux:

Délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73  77 10 49                         
 
Dimanche 1 février 2009 7 01 /02 /Fév /2009 13:24
- Par PHILRAYNAUD - Ecrire un commentaire - Voir les 7 commentaires
Publié dans : philipperaynaud

undefined Bonjour,

A l'occasion des soldes d'hiver,je vous offre 20 % de réduction sur toute ma gamme de vins de Graves de Vayres

Tous mes vins de Graves de Vayres en bouteilles sont concernés!!!


Vous devez bien évidemment vous rendre dans mon magasin les DELICES DE DAUBENTON et me comuniquer votre mot de passe  REDUCTION GRAVES DE VAYRES.


Profitez-en car cette offre est unique étant donné la grande qualité de mes vins.


Pour mémoire,mon magasin est ouvert tous les jours de 11h00 à 19h30.


SOLDES VINS PARIS,SOLDES VINS 75,LES VINS A PRIX DISCOUNT A PARIS, VINS SOLDES A PARIS ET EN ILE DE FRANCE,VENTES PRIVEES VINS PARIS,VENTES PRIVEES VINS 75,PROMOTIONS SUR LES VINS A PARIS, ,PROMOTIONS SUR LES VINS PARIS 75 ILE DE FRANCE, PROMOTIONS VINS QUARTIER MOUFFETARD,SOLDES VINS QUARTIER MOUFFETARD,SOLDES VINS DELICES DE DAUBENTON,SOLDES VINS QUARTIER MONGE,CAVISTE SOLDES VINS PARIS,SOLDES VINS 75,PROMOTIONS SUR LES VINS DE QUALITE PARIS,PROMOTIONS SUR LES GRAVES DE VAYRES PARIS,PROMOTIONS SUR LES VINS DE GRAVES DE VAYRES,SOLDES VINS DE QUALITE PARIS---C'EST AUX:


 

Délices de daubenton

35 rue daubenton

75005 paris

tél 01 47 07 53 13

port 06 73 77 10 49



 

 

 

 
Mardi 13 janvier 2009 2 13 /01 /Jan /2009 15:00
- Par philippe - Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Publié dans : philipperaynaud

Bonjour,  
  
Je vous invite à découvrir  2 confitures particulièrement originales:                                                                                                                                                                                                      

D'une part la confiture pèche passion à la sariette,au gingembre;à la cannelle--et au kola
Et d'autre part une confiture exquise aux framboises thé violette.

Et pourquoi ne pas associer les saveurs uniques de ces confitures.

Dans un grand verre,vous allez mettre 1/3 de confiture de pèche passion,1/3 de yoghourt à la vanille et 1/3 de confiture aux framboises thé violette.

Vous allez napper l'ensemble d'une cuillère à soupe de sirop de mimosa et parsemer d'une cuillère à café de chapelure de pain d'épices.

Laissez les coupes rafraichir 2 bonnes heures dans votre réfrigérateur!!

VERY TASTY---   PHILIPPE RAYNAUD SAYS---

Philippe Raynaud

Vente et livraison de produits du terroir à Paris

31 avenue de ségur

75007 paris

tél 01 47 40 11 29

06 73 77 10 49

Mercredi 7 janvier 2009 3 07 /01 /Jan /2009 15:36
- Par PHILRAYNAUD Voir les 7 commentaires
Publié dans : philipperaynaud
          Bonjour,
Que l'année 2009 vous apporte une grande tasse de bonheur et le repos de l'esprit.

Je remercie très chaleureusement toutes celles et tous ceux qui m'ont accordé leur confiance en venant parfois de très loin,à l'instar de Monsieur Jacques Barrot aux Délices de Daubenton.

Et ils firent encore plus nombreux que l'année dernière.
De Villejuif,en passant par Bruxelles,Asnières,Etampes,Orléans,Strasbourg,beaucoup de mes clients de l'année dernière ont de nouveau été fidèles au rendez-vous et la gamme de produits vendus s'est élargie.

Merci mille fois encore et je vous souhaite une bonne et heureuse année---Tous mes voeux pour 2009

Et puis aussi merci à l'outil internet,à google,yahoo,msn et bien évidemment à over-blog-et son équipe- sur lequel ce site est hébergé et m'a permis d'obtenir une visibilité maximale sur le web.

¨pour conclure je vous répercute les termes de l'email que l'un de mes clients Monsieur Fabrice de Cazanove a eu l'obligeance de m'adresser ce 2 Janvier:
" A l'attention de Philippe Raynaud
merci pour vos conseils sympathiques lorsque nous sommes venus dans votre boutique du 5ème arrondissement il y a quelques jours.La truffe était délicieusement parfumée,du top,salade de langoustines et truffe fraiche en lamelles pour ce 31 et il en restait pour le lendemain pour un plat de spaghettis exceptionnel,filet d'huile d'olives et trufffes finement tranchées---simple et divin---
A très bientot,je pense que vous allez me revoir à la prochaine occasion gastronomique.
Bien à vous
Fabrice de Cazanove"

Philippe raynaud
délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13

Mardi 6 janvier 2009 2 06 /01 /Jan /2009 15:58
- Par PHILRAYNAUD - Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires
Publié dans : philipperaynaud
Bonjour,
Qu'il me soit permis de remercier ici meme  Monsieur Jacques Barrot,Commissaire Européen chargé de la Justice et des Affaires Intérieures depuis le 23 Avril 2008, de m'avoir rendu visite dans mon magasin,les Délices de Daubenton et acheté des produits ce 24 décembre 2008.

Revenant du Brésil,en visite avec Monsieur le Président de la République Nicolas Sarkozy,il a eu l'extrème obligeance de faire le déplacement jusqu'aux Délices.

Député de la Haute Loire en 1967,Monsieur Jacques Barrot a été une personnalité éminente du centrisme,aux cotés de Jacques Duhamel,trop tot disparu hélas,avec la création notamment du groupe Progrès et Démocratie Moderne,Centre Démocratie et Progrès,ministre à plusieurs reprises,dans les gouvernements de messieurs Jacques Chirac,Raymond Barre,Alain Juppé,et vice Président de la Commission Européenne.

Monsieur Jacques Barrot,je vous remercie encore bien vivement.

Philippe raynaud
délices de daubenton
35 rue Daubenton
75005 Paris
tél 01 47 07 53 13
06 73 77 10 49
Mardi 6 janvier 2009 2 06 /01 /Jan /2009 13:15
- Par PHILRAYNAUD - Ecrire un commentaire - Voir les 21 commentaires
Publié dans : philipperaynaud

Bonjour,

Ah l'huile d'argan,huile magique du sud du maroc!

L'arganier couvre un domaine de de 700 à 800 mille hectares dans les zones arides et semi arides du sud ouest marocain et dans la plaine du "Soussi".

Elle s'étend principalement dans la région d'Essaouira,de Tiznite,en passan par Taroudant et Agadir.

 

L'arganier surnommé arbre de vie,s'appelle également argania spinoza,argania sidéroxylon spinosum et arbre d'argan en berbère.Il peut atteindre une dizaine de mètres de hauteur et vivre jusqu'à 200 ans,ses racines s'enfonçant très profondément dans le sol à la recherche d'eau,ce qui perlet de fertiliser le sol en le protégeant de l'érosion et arrète l'avancement du désert.

 

L'arganier fleurit entre mai et juin et les fleurs,hermaphrodites,sont jaunes,voire blanches.Elles se transforment en fruit qui sont une baie ovale de la taille et de la forme d'une grosse datte contenant une noix dans laquelle sz trouve une ou deux amandes.

 

La récolte du fruit se fait en aout et en septembre.Il est séché plusieurs semaines au soleil,puis les noix sont cassées entre deux pierrres afin d'extraire les précieuses amandes qui contiennent l'huile.

 

Ce travail réservé aux femmes est très dur et le rendement est très faible.Pour une journée de travail,une femme peut produire de 1 à 1,5 kgs d'amandes.

 

En effet il faut 100kgs de fruit pour obtenir 60 kgs de fruits secs dont 30 kgs de pulpe sèche et 30 kgs de noix. Ces 30 kgs de noix donnent environ 27 kgs de coques et 3 kgs d'amandes,ce qui permet d'extraire un litre d'huile d'argan 100% naturelle,ce qui bien évidemment la rend plus chère que l'huile d'olives.

 

Elle est utilisée sepuis des siècles par les femmes du sud du Maroc pour les soins du corps et des cheveux.

Elle restructure,tonifie,purifie,protège,facilite la cicatrisation,redonne toute l'élasticité à la peau et à son éclat.Il s'agit d'un véritable élixir de jeunesse!!!

 

Et en cuisine quelle huile noble,utiliisée par les plus grands chefs au monde,apparemment au gout subtil de noisettes,mais en réalité une huile parée de mille trésors gustatifs avec son étonnante onctuosité: je nappe parfois un fromage sainte maure de quelques cuillères à café d'huile d'argan.

 

Aussi ai-je l'honneur,le grand honneur,de vendre maintenant à Paris aux Délices de Daubenton L'HUILE D'ARGAN---TERRE D'ARGAN.,e, bouteille de 25cls 100% pure.

 

L'huile d'argan: une huile parée de mille trésors gustatifs!

 

Ayez l'amabilité toujours de réserver ce produit quelquesjours à l'avance---

 

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Philippe Raynaud

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Samedi 22 novembre 2008 6 22 /11 /Nov /2008 13:00
- Par PHILRAYNAUD - Ecrire un commentaire - Voir les 14 commentaires
Publié dans : philipperaynaud

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