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Everybody loves somebody
(28/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Hello, Un petit entracte sur ce site pour un hommage au regretté DEAN MARTIN,et qui s'illustra outre ses films avec JERRY LEWIS,mais aussi dans LE DEAN MARTIN SHOW dans les années 60. Un brillant ... -
If you knew Suzie
(27/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Hello, J'aime souvent fredonner la chanson américaine:IF YOU KNEW SUZIE LIKE I KNOW SUZIE---- Suzie c'est une jeune américaine qui chaque année vers le mois de juin passe toujours dans mon magasin ... -
La Tarte aux Pamplemousses roses et au Sirop de Fleur d'Oranger
(27/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
LA TARTE AUX PAMPLEMOUSSES ROSES VOUS SEDUIRA PAR SES SAVEURS EXQUISES; Vous allez rout d'abord préparer la péte brisée. Vous avez besoin de 250g de farine,un oeuf entier,1 jaune d'oeuf,2 ... -
Foie gras paris---Epicerie foie gras paris---Boutique foie gras paris---Vente foie gras 75---
(27/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Meme en dehors des fetes on peut déguster du FOIE GRAS. FOIE GRAS A PARIS,LA VENTE DE FOIE GRAS A PARIS C'EST AUX DELICES DE DAUBENTON---RECHERCHEZ VOUS A PARIS UN MAGASIN DE FOIE ... -
Gateau de Crabe et sa sauce au Chutney aux Figues et aux Epices
(26/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Vous allez mettre dans un saladier 3 boites de crabes chatka. Vous allez délayez ensuite un sachet de gélatine dans unr tasse contenant 1/4de de de verre d'eau froide. Placer la tasse ... -
Macarons aux noix de pécan et au Sirop de coquelicot
(25/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Hello, Vous allez allez méler 150g de noix de pécan hachées avec 180g de sucre semoule. Puis mélangez-les avec 3 oeufs battus en neige et avec 15cls de SIROP DE COQUELICOT.. Bien malaxer ... -
Canard farci et truffé au Graves de Vayres blanc sec
(24/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Hello, Choisissez un beau canard fermier de 1,5Kgs minimum.. Dans un saladier,vous alez mettre 2 cuillères à soupe de confit d'oignon,200g de chair à saucisse,20 g de pelures de truffes,3 ... -
POMMES AU MIEL DE FRAMBOISIER
(23/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Essayez donc cette recette facile: Les POMMES AU MIEL DE FRAMBOISIER (cet exquis miel étant en vente aux délices de daubenton). Choisissez 6 pommes GRANNY SMITH (c'est pour moi les meilleures). ... -
LANGUES DE CHAT AU SIROP DE FLEUR DE LOTUS
(22/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Le sirop de lotus est un sirop d'une grande saveur au gout d'amandes et de pralines avec une fin de bouche très subtile. Ce sirop a rencontré un grand succès dans mon magasin les Délices ... -
COUP DE CHAPEAU A MONSIEUR ERIC LEAUTEY
(21/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Qu"il me soit permis ici de rendre hommage au talent de Monsieur Eric Leautey.. Ses chroniques culinaires sur la chaine http://cuisine.tv sont remarquables. Recettes originales,très faciles à ... -
COMMENT VOLER UN MILLION DE DOLLARS
(20/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Quel film délicieux passé hier sur une chaine cablée à la télévision. Je crois que c'était cinétoile. Je crois que c'était cinétoile. COMMENT VOLER UN MILLION DE DOLLAR. Un film de William Wyler ... -
FOIE DE VEAU AUX CITRONS VERTS CONFITS ET AU VINAIGRE A LA PULPE DE MANGUE
(20/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Et si vous associez du foie de veau,du vinaigre à la pulpe de mangue et des citrons confits. Je ptéfère quant à moi les citrons vets confits qui sont d'une exceptionnelle finesse. Dans une ... -
LA PIPERADE AU JAMBON DE BAYONNE
(20/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
La piperade au jambon de bayonne est un délicieux produit de Pierre laguilhon que vous trouverez en vente à Paris aux delices de daubenton. Fabriquée à Bénéjacq avec des tomates,du jambon de ... -
PIERRE LAGUILHON:SES PRODUITS QUE VOUS POUVEZ RESERVER AUX DELICES DE DAUBENTON
(20/02/2007
publié dans : philipperaynaud
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Voici la liste de produits de pierre laguilhon que vous pouvez trouver en vente à paris dans mon magasin les délices de daubenton, A RESERVER QUELQUES JOURS A L'AVANCE; Vente à paris de gésiers de ... -
LES BANANES AU CONFIT D'OIGNON DU DOMAINE DE BORDERE
(19/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Ah le confit d'oignon,le fameux confit d'oignon du Domaine de Bordère,le meilleur au monde;,se marie très bien avec les bananes (voire les bananes roses,si vous pouvez en trouver à Paris ou dans ... -
LE FESTIVAL INTERNATIONAL DE PRINTEMPS DES VINS DE GRAVES DE VAYRES----THE SPRING INTERNATIONAL FESTIVAL OF GRAVES DE VAYRES WINES
(19/02/2007
publié dans : philipperaynaud
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Bonjour, Le festival international de printemps des vins De Graves de Vayres se déroulera pendant tout le mois d'Avril 2007 au magasin parisien les Délices de daybenton,spécialiste depuis ... -
Alice Caron Lambert et la Cuisine des Fleurs
(18/02/2007
publié dans : philipperaynaud
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Bonjour, Comment ne pas rendre hommage sur ce site à l'exceptionnelle ambassadrice de la cuisine des fleurs Alice Caron Lambert. Sur la première page de son site internet http://www.floralice.com ... -
FLAN AU SIROP DE CACTUS
(18/02/2007
publié dans : philipperaynaud
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Cette recette est relativement simple à réaliser. Dans un saladier,vous allez mélanger 2 oeufs entiers,2 jaunes d'oeufs,100g de sucre en poudre,50g de farine. Ajoutez ensuite 50cls de lait en ... -
La Cuvée Milady 2005
(17/02/2007
publié dans : philipperaynaud
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Bonjour, Voici donc la CUVEE MILADY 2005 un exceptionnel Graves de Vayres moelleux,disponible en bouteille de 50cls . Ce vin présente des aromes subtils de pamplemousses,fruits confits,et de ... -
LE CHATEAU DU PETIT PUCH 2004
(16/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Une superbe surprise avec cet exceptionnel vin rouge de l'appellation GRAVES DE VAYRES: LE CHATEAU DU PETIT PUCH 2004,présent dorénavant dans mon magasin parisien les DELICES DE ... -
A PROPOS DE LA CAMPAGNE PRESIDENTIELLE
(16/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Voilà, Dans 2 mois auront lieu les élections présidentielles et les candidats sont nombreux Nous sommes ici sur un blog gastronomique et je me garderai bien ici de faire des commentaires ... -
QUARTIER MOUFFETARD
(15/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
The quartier Mouffetard in Paris Quartier latin has to be visited because of many interesstings shops just close Market mouffetard. If you have a trip rue daubenton just stop 35 rue daubenton and ... -
A LA DECOUVERTE DU CONFIT DE THE D'AUBRAC
(14/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Ah le confit de thé d'Aubrac quel produit original et savoureux et bien présent aux Délices de Daubenton Le confit de thé d'Aubrac est réalisé à partir d'une macération de calament,que l'on ... -
Ventes privées Vins Paris
(14/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Le 6 mars 2007,j'organise une vente privée dans mon magasin parisien les délices de daubenton. Une vente privée de ma gamme de vins de Graves de vayres à des conditions tarifaires que ... -
LA MOUSSE DE SAUMON SAUVAGE AU SEL DE GUERANDE POIVRE CINQ BAIES
(13/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Hello, J'aime beaucoup le sel de guérande au poivre cinq baies vendu d'ailleurs dans mon magasin parisien les délices de daubenton. Il est parfait en toutes occasions et vous l'apprécierez en ce ... -
LA SURPRISE DES GRAVES DE VAYRES ROUGE 2004
(13/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Que doit-on pensser du millésime 2004 en ce qui concerne l'appellation Graves de Vayres et pour ce qui concerne les roiges? Cesux que j'ai goutés en rouge m"ont surpris par leur caractère ... -
FILET MIGNON DE PORC A LA SAUCE ROBERT ET AU GRAVES DE VAYRES
(12/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, La sauce Robert est une sauce particulièrement agréable avec la viande porc. Essayez donc LE FILET MIGNON DE PORC A LA SAUCE ROBERT ET AU GRAVES DE VAYRES. IL vous faut pour 4 personnes ... -
TOURNEDOS DE BOEUF AUX AMANDES,MIEL ET THE
(11/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Et pourquoi ne pas marie des tournedos de boeuf dans le filet,des amzndes au miel et du thé de ceylan? Il vous faut: (pour 6 personnes) 6 tournedos de boeuf dans le filet de 150 à 200g ... -
COPIE CONFORME
(10/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Copie conforme est le titre d'un excellent film réalisé par Jean Dréville en 1946 ou l'inégalable Louis Jouvet interprète 2 roles,celui d'un homme d'affaire véreux et celui de son sosie. ... -
LA TERRINE DE CANARD AUX ECORCES D'ORANGES CONFITES ET LE SAINTE MAURE FONDU
(09/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Pierre Laguilhon à Bénéjacq fabrique d'excellents confits,foies gras et terrines. Une de mes préférées est sa terrine de canard aux écorces d'oranges confites. Préchaufez votre four à 110 degrés ... -
LES PETITS SABLES RONDS ET BONS A LA MOUSSE DE GERANIUM
(09/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Welcome back les petits sablés ronds et bons sur ce site à travers une recette que je viens de créer et qui seea appréciée lors de gouters. LES PETITS SABLES RONDS ET BONS A LA MOUSSE DE ... -
LES SARDINES AU FROMAGE DE CHEVRE
(08/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Un nouveau produit l fait son apparition aux Délices de daubenton/ LES SARDINES AU FROMAGE DE CHEVRE. Fabriqué en Vendée,il est d'une rare originalité. L'alliance des sardines et du ... -
REMERCIEMENTS A LA CHAINE DE TELEVISION DIRECT8 APRES MON PASSAGE DANS L'EMISSION LES Z'OCTOPUCES LE 7 FEVRIER 2007
(08/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Ce 7 février 2007 dans l'après midi quel délicieux moment j'ai passé sur la chaine de télévision Direct8 et dans l'émixxion destinée aux enfants les Z'OCTOPUCES et ou j'avais été invité ... -
LA PINTADE AU CONFIT DE FLEURS DE BRUYERE
(06/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Depuis longtemps j'aime beaucoup les confits de fleurs,que ce soit reine des prés,primevere,fleur de sureau---ou bien bruyère. J'en ai d'ailleurs déjà fait une des spécialités de mon ... -
INTERNATIONAL HERALD TRIBUNE, DELICES DE DAUBENTON AND GRAVES DE VAYRES WINES
(05/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Hello, More than 3 years after the wine news published in INTERNATIONAL HERALD TRIBUNEconcerning my shop the delices de daubenton,some of my american customers refer to this article published on ... -
IDEES CADEAUX POUR LA SAINT VALENTIN A PARIS---OFFREZ DES CADEAUX POUR LA SAINT VALENTIN 2007
(05/02/2007
publié dans : philipperaynaud
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Bonjour, Le 14 février c'est la fete des amoureux,c'est la saint valentin. Et si vous concoctiez un cocktail pour faire plaisir à votre belle. Pour une coupe de 16cls environ,il vous faut 4/5 de ... -
MOUSSE DE PATES DE FRUIT SANS SUCRE
(04/02/2007
publié dans : philipperaynaud
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Bonjour, Voici une recette très simple LA MOUSSE DE PATES DE FRUIT SANS SUCRE et qui ravira les personnes diabétiques. Il vous faut :pour 6 oersonnes: 500 g de pates de fruit sans sucre 50cls de ... -
LES NAVETTES DE PROVENCE AU SIROP DE MARRONS GLACES
(04/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Les navettes de provence,quel délice! Très fines, très subtiles en bouche,qu"elles soient à la figue,à l'anis ou au melon. Ces délicieuses navettes disponibles dans mon magasin les ... -
LE CHATEAU LA CHAPELLE BELLEVUE PRESTIGE ROUGE
(04/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Quel vin talentueux le chateau la chapelle bellevue rouge prestige! Le millésime 2000 est éronnanr et le 2003 est superbe. Situé sur la commune de Vayres il s'étend sur 1,3 hectares et est ... -
GRENADINS DE VEAU AU COU DE CANARD FARCI
(02/02/2007
publié dans : philipperaynaud
)
Bonjour, Voici la recette de grenadins de veau au cou de canard farci (pour 6 personnes) Il vous faut: 6 grenadins de veau de 150 à 200g chacun 1 boite cou de canard farci de pierre laguilhon de ...
Liens
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Y'a-t-il un mystère des Truffes aux Framboises?
Hello, Y-a-t-il un mystère des truffes aux Framboises? Ce produit est savoureux et d'une grande nobleese de Gout. Ce mystère est-il dans la composition de ce produit? Peut-etre bien! Effectivement sous une parure de sucre neige...
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Les oignons méritent bien une larme!
Hello, En Egypte,on a retrouvé dans la main d'une momie un oignon plus que deux fois millénaire,qui,après réhydratation,a germé. Dans son recueil,les Légumes de France,publié en 1827,Henri Leclerc note que Pline,l'ancien auteur d'une histoire naturelle,véritable...
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Le gateau de foie gras à l'hydromel
Bonjour, L'hydromel,ce fameux nectar des dieux accompagne parfaitement le foie gras. Aussi je vous propose comme convenu dans mon article précédent la recette du Gateau de Foie Gras à l'hydromel....
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Something's got to give Bonjour, Le 5 aout 1962 disparaissait Marilyn Monroe dans des circonstances qui n'ont jamais totalement été...
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La recette du Pithiviers glacé aux amandes
Bonjour, Voici la recette o combien divine du PiTHIVIERS GLACE AUX AMANDES. Vous avez besoin de: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre en poudre ...
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