Essayez donc cette recette facile:
Les POMMES AU MIEL DE FRAMBOISIER (cet exquis miel étant en vente aux délices de daubenton).
Choisissez 6 pommes GRANNY SMITH (c'est pour moi les meilleures).
Vous allez en retirer le coeur et vous aller les peler finement..
Réserver.
Vous aller placer les pommes sur 6 tranches de pain de mie..
Dans chaque pomme,vous aller verser 2 cuillères à café de miel de framboisier,,un cuillère à café de sucre semoule ,un peu de cannelle en poudre,un soupçon d'extrait de vanille.
Puis rajouter enfin sur chaque pomme également,un petit morceau de beurre.,un peu d'amandes effilées.
Mettez les pommes (avec les tranches de pain de mie) au four sur une plaque garnie de papier aluminium.
Faites cuire à feu doux pendant 20 mn.Déguster chaud!!!
Philippe Raynaud
LES DELICES DE DAUBENTON
BOUTIQUE DE SAVEURS INEDITES
35 RUE DAUBENTON
75005 Paris
TEL 01 47 07 53 13
OUVERT DE 11h30 A 19H30
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