Hello,
Peut-on associer des sirops ou sirops de fleurs différents à une meme recette?
Je réponds par l'affirmative à toutes celles et tous ceux qui me rendent visite à Paris aux Délices De daubenton.
Prenez par exemple le sirop de mimosa et le sirop de violette.
Mettez à part égales 6 cuillères à soupe de ces sirops dans 50 cls de lait mélangé avec 50cls de lait de coco..
Ces 2 sirops de fleurs s'harmonisent parfaitement. et cette préparation servie bien fraiche fera la joie des grands et des petits
Vous pouvez également confectionner une pate sablée classique en associant du sirop de calisson et du sirop de marrons glacés dans la pate(4 cuillères à soupe à part égales de ces sirops).
Vous obtiendrez ainsi des sablés aux saveurs inédites.
Meme chose pour LE SIROP DE GERANIUM ET DE COQUELICOT QUE J'AJOUTE A DE LA CREME CHANTILLY AVEC UN SOUPCON DE CANNELLE EN POUDRE.
VOILA DES IDEES POUR LE PRINTEMPS OU L'ETE!!!!
Envie d'en savoir plus:
Rendez-moi visite AUX DELICES DE DAUBENTON A PARIS!!!
LES SIROPS ET SIROPS DE FLEURS C'EST UNE DE MES PASSIONS!!!
Philippe raynaud
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
ouvert de 11h30 à 19h30
email delices@club-internet.fr
http://philraynaud.com
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