Hello,
Ce joli mois d'AVRIL voit les fleurs de printemps parsemées dans les prés.
Je vous propose ce jour une recette inédite;
LES SABLES AUX CONFITS DE PENSEES SAUVAGES:
Vous allez donc mélanger
250g de farine fluide avec 100g de sucre en poudre.
Puis rajoutez 175g de beurre (en petits morceaux),une cuillère à soupe de crème fraiche,2 oeufs entiers,un soupçon de fleur de sel.
Mélangez bien à nouveau.
En dernier lieu rajoutez 50g de CONFIT DE PENSEES SAUVAGES.
Confectionnez ensuite la pate en boule.
Puis avec un rouleau étalez-là.Découpez la pate en petits ronds que vous allez déposez sur la plaque de votre four garnie de papier aluminium légèrement beurré..
Préchauffez le four à 150 degrés.
Laissez cuire tout au plus une quinzaine de minutes.
A déguster de préférence tièdes!!!
LES SABLES AU CONFIT DE PENSEES SAUVAGES ONT UNE SAVEUR UNIQUE..
LE CONFIT DE PENSEE SAUVAGE EST EN VENTE DANS MON MAGASIN LES DELICES DE DAUBENTON.
Philippe raynaud
les délices de daubenton
la boutique des saveurs inédites
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
ouvert de 11h30 à 19h30
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