Hello,
Pouur cette recette,il vous faut:
Quatre bananes,100g de chocolat noir,100g de crème fraiche,50g de sucre glace,5 cuillères à soupe de sirop de mimosa.

Dans un robot,mixez 4 bananes.
Faites fondre le chocolat.
Puis mélangez le chocolat fondu et les bananes.
Ajoutez ensuite 100g de crème fraiche et  les cuillères à soupe de sirop de mimosa.
Bien mélanger à nouveau.
En dernier lieu ajoutez à cette préparation le sucre glace.
Versez la préparation dans des petits ramequins que vous mettrez au réfrigérateur deux heures durant.
Vous pouvez bien évidemment dans cette recette remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait!

Philippe raynaud
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consultant en gastronomie

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