Bonjour,
Monsieur Elisée Reclus aurait sans doute été fort heureux de participer à une dégustation mystère de Vins de Graves de Vayres s'étant déroulée le Dimanche 15 mars 2009 aux Délices de Daubenton et en présence de nombreuses personnalités.

Mais quel vin allait etre dégusté?

L'élu fut le vin dédié en l'honneur du célèbre Géographe et Anarchiste,La cuvée Elisée---Dans son millésime 2006.
Et quelle surprise!!

Un vin étonnamment fruité avec des notes de banane,de chocolat dès son ouverture,et complétées quelques minutes plus tard par des aromes de cassis,de griottes et de mure.

Une robe sombre,d'une rare élégance et qui laisse présager un bon vieillissement.

Les participants à cette dégustation,à l'instar de moi-meme, avons grandement apprécié la longue finale en bouche,de meme que la robe sombre de ce grand vin ou les vieux merlots brillent par leurs feux!!

Un vin fort bien vinifié et qui sera parfait en accompagnement de grands fromages de chèvres et de viandes rouges.

Alors le 2006 est-il ou non supérieur à son illustre prédécesseur?

Une chose est sur J'ai surnommé ce vin dans ce millésime ---LE VIN CROONER--tant il est mélodieux.

Ai-je révé? ,mais il me semble avoir aperçu à la fin de la dégustation,l'ombre d'Elisée Reclus esquisser un grand sourire,sans doute de bonheur!!!

Etes-vous  intéréssés par la cuvée Elisée 2005 ou 2006? Le prix en magasin est de 11 euros la bouteille.


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