Partager l'article ! LA TERRINE DE FOIE GRAS AU POIVRE DE SICHUAN: Bonjour, Ah la TERRINE DE FOIE GRAS au poivre de sichuan!!!! ...
Dimanche 6 août 2006
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06
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/Août
/2006
15:42
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Publié dans : philipperaynaud
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Bonjour,
Ah la TERRINE DE FOIE GRAS au poivre de sichuan!!!!
J'ai quelque peu modifié la recettte en remplaçant le poivre 5 baies par le POIVRE DE SICHUAN .
Le résultat a été exceptionnel;savoureux,fondant très parfumé grace au vin blanc moelleux de Graves de Vayres la cuvée milady---
Mais comment ne pas associer ausi la qualité étonnante du foie gras frais de canard de Pierre Laguilhon ,et dont les foies gras ont obtenu la MEDAILLE D'OR AU CONCOURS GENERALE AGRICOLE EN 2006 (organisé par le ministère de l'agriculture et de la pèche).
AUSSI JE VOUS INVITE A ME COMMANDER LA TERRINE DE FOIE GRAS AU POIVRE DE SICHUAN.
LA TERRINE DE FOIE GRAS AU POIVRE DE SICHUAN DE 500 A 600G coute environ 55 EUROS!!
UNIQUE DANS TOUT PARIS!!!
A COMMANDER 72 H A l'AVANCE.
Philippe raynaud
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