Bonjour,

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Vous allez  allez méler 150g de noix de pécan hachées avec 180g de sucre semoule.

Puis mélangez-les avec 3 oeufs battus en neige et avec 15cls de SIROP DE COQUELICOT..

Bien malaxer l'ensemble des ingrédients..

Vous allez par la suite former des petits tas de pate que vous alez disposer sue la plaque de votre four garnie de papier aluminium.

Faites cuire les macarons une demi heure à une température de 120 degrés.

DEGUSTEZ TIEDES LES MACARONS AUX NOIX DE PECAN ET AU SIROP DE COQUELICOT.

Vous pouvez me commander le sirop de coquelicot au 01 47 40 11 29 ou au 06 73 77 10 49

Philippe Raynaud

Vente et livraison de produits du terroir

et de vins de Graves de vayres

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