Bonjour,

Le CHATEAU TOULOUZE est un vin de Graves de Vayres qui réserve toujours de bien bonnes surprises.

Toujours régulier dans les millésimes plus difficiles à l'instar du millésime 2004.

Et celà fait des années que ce grand vin est présent aux délices de daubenton!

Le chateau toulouze bénéficie d'un sol de Graves particulièrement réputé pour des vignobles.de qualité.

Ces sols non calcaires reposent sur d'anciennes alluvions et des sables:25 hectares d'un seul tenant sur la rive gauche de la Dordogne bénéficiant des cépages exceptionnels du Bordelais,en l'occurrence 85% de merlot et 15% de cabernet sauvignon.

Le sol est LABOURE,les vendanges sont manuelles,la vinification traditionnelle.

Ce sont des TECHNIQUES ARTISANAlES conduisant à l'élaboration d'un vin d'une finesse exceptionnelle,avec une grande aptitude au vieilissement.

Le millésime 2004 présente des aromes exceptionnels de fruit rouge avec une dominante FRAMBOISE et des tanins bien présents et particulièrement soyeux.

IL VIEILLIRA DE 10 A 15 ANS.

Je déguste pour ma part le CHATEAU TOULOUZE 2004 sur des viandes blanches,des volailles et avec DU SAINTE MAURE.

Dans quelques années il sera un compagnon parfait pour les gibiers,tout en gagnant en complexité.

OUI le millésime 2004 du CHATEAU TOULOUZE EST SUPERBE et il bénéficie dans mon magasin les DELICES DE DAUBENTON D'UN GRAND RAPPORT QUALITE PRIX.

LA VENTE DE CHATEAU TOULOUZE A PARIS 75,LA VENTE DU CHATEAU TOULOUZE EN ILE DE FRANCE, ET DU MILLESIME 2004,C'EST AUSSI AUX:

DELICES DE DAUBENTON

35 rue daubenton

75005 paris

tél 01 47 07 53 13

ouvert de 11h30 à 19h30

http://philraynaud.com

http://www.lesdelices.com