Bonjour,

Nous sommes au Paradis et Nostradamus se promène dans une orangeraie.

Il respire le parfum de ces magnifiques fleurs d'oranger.

Puis il presse le pas et entend une voix bien de chez nous,une voix rocailleuse!

"Mais si je ne me trompe pas,vous ètes,vous ètes-- Monsieur Nostradamus"

'Mais oui ---,et c'est un plaisir votre majesté de vous rencontrer"

"Non point de cérémonie,entre nous,appelez moi Henri tout simplement"

"Mais Henri,que faites-vous à cette heure matinale,en ce jardin embaumant?

 "Et bien je m'en vais mettre en bocaux une terrine de foie de volaille à l'armagnac,c'est devenu un rituel pour moi depuis que j'ai quitté notre bonne terre--Mais que cachez -vous mon cher Nostra derrière votre dos (vous permettez que je vous appelle Nostra)?"

"Une confiture d'orange,que j'ai créée conformément à mes traités de confitures.,Les oranges sont passées en eau de fontaine et c'est une confiture sans pectine,il parait que sur la terre,ses habitants adorent la confiture sans pectine,voulez-vous gouter Henri?"

"Bien volontiers Nostra,mais faites-moi le plaisir de déguster la terrine Gourmet Henri iV,il parait qu'on l'appelle comme celà"

"Exquise Henri,et cuite à point,ah elle mérite bien son nom,permettez-moi d'en rajouter encore un peu  sur cette miche de pain".

'Ah Nostra,;quel gout ,quel nectar,et ces tranches d'oranges si finement confites"

"Je vous en remercie Henri,et pourquoi ne pas associer sur du pain de seigle ma confiture et votre terrine?"

"Celà serait parfait mon ami."

"Mais dites-moi sur terre,qui commercialise  ces produits,vous qui ètes au courant de tout?."

"Semble-t-il c'est Monsieur Philippe Raynaud,grand épicurien,et qui a toujours dit le plus grand bien sur mes traités de confiture.

"Incroyable,Nostra,mais philippe Raynaud n'est pas en reste avec moi---Il commercialise ma terrine gourmet Henri IV et dont la maison Laguilhon;à bénéjacq a si fidèlement gardé la recette.".

Un ange s'approche---"Monsieur l'ange voudriez-vous porter sur terre à Monsieur Philippe Raynaud le message suivant::"?

"Merci Monsieur Raynaud de perpétuer les traditions gastronomiques du Roi Henri IV et de Nostradamus, merci de faire connaitre la confiture d'oranges de Nostradamus et la terrine gourmet Henri IV---Vos fidèles nostra et Henri."

Et l'ange de s'envoler ,sous les regards réveurs de nos deux illustres personnes..

  Henri rompt le silence--

"Nostra,me permettez-vous de vous convier à déjeuner,si,si ça me fait plaisir!"

"Bien volontiers oui,je n'ai pas besoin de vous prédire qu'une poule au pot sera mise à l'honneur à cette occasion---"

Philippe Raynaud

Vente et livraisons de produits du terroir

Spécialiste des vins de graves De Vayres

Fabricant de terrines de foie gras

31 avenue de Ségur

75007 Paris

Tél 01 47 40 11 29

06 73 77 10 49